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    網誌類別: 點煮易食譜

  • 【點煮易】蒜蓉粉絲娃娃菜|Garlic Baby Cabbage with Vermicelli：養生界嘅明日之星

    2018-09-10 | 點煮易食譜


    娃娃菜，相當於袖珍白菜，近幾年起養生屆備受青睞！唔止味道上清甜可口，營養價值都十分豐富，富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒。
    via.美食天下
    好多人成日覺得精神疲倦，除左晚上熬夜、飲食不規律之外，仲可能系由於缺鉀，可以通過多食娃娃菜來補充。除此之外，娃娃菜嘅鈣含量非常之高，系普通白菜嘅2-3倍！
    via.美食天下
    经常食用娃娃菜，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
    哇喔！小小小白菜緊多功效，簡直稱得上喺養生屆嘅明日之星啦！
    設為封面via.美食天下
    娃娃菜除左可以做成上湯菜餚，清蒸、燜炒都系唔錯嘅選擇。今日推薦哩款蒜蓉粉絲娃娃菜，炒香嘅蒜蓉更加突出左娃娃菜嘅鮮甜爽嫩！配上軟糯嘅粉絲，淋上醬汁非常入味！
    設為封面via.美食天下
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  • 【點煮易】超厚焗芝士三文治|Super Thick Grilled Cheese Sandwich：早餐就要freestyle

    2018-09-03 | 點煮易食譜


    唔愿出門買早餐？不如就用身邊最簡單嘅材料，整份超厚三文治啦！Pinterest  @Show Me the Yummy - Easy Recipes for Yummy Food
    小編決定做份freestyle嘅芝士三文治！睇下可吾可以留住你嘅心。Pinterest @Michelle H
    Pinterest @Ashley Mullins
    唔知底層嘅香酥肉鬆有無令你心動呢？加上美味嘅火腿時刻起度撩動舌尖，搭配番茄又非常之清新。雙重芝士真喺魅力十足啊！芝士焗玉米哩對CP小編絕對支持到底！Pinterest @Berly's Kitchen LLC / Food Blogger / Recipe and Content Development
    哩份勁厚嘅三文治保證誠意十足！試完包你無法自拔！如此自帶網紅光環嘅美食點可以走寶？緊系快D咔嚓影多幾張靚相 .... (更多)
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  • 【點煮易】肉末醬香茄子|Eggplants with Minced Pork：吃一輩子都不會膩

    2018-08-27 | 點煮易食譜


    再普通嘅快手菜，都可以做出家常嘅美味！今天來介紹一位米飯殺手，茄子！茄子做法葷素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。
    Pinterest @Marissa FischerPinterest @Emily McClanahan
    食茄子建議唔好去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，帶皮吃可以促進維生素C嘅吸收。
    Pinterest @FOOD GEEK GRAZE
    要注意，茄子千其唔好生吃，會中毒咖！選擇茄子嘅時候要盡量揀新鮮茄子。老茄子尤其是秋后嘅老茄子，含有较多茄碱，对人体有害。
    Pinterest @Miryam Angelica
    眾多做法中，小編最中意就係醬香茄子。茄子加上瘦肉碎同豆瓣醬，香而不膩，正！Pinterest @柏蓉柏蓉 Nana Chen
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  • 【點煮易】酸湯金針菇肥牛|SLICED BEEF SOUP WITH ENOKI MUSHROOMS：聽個名就流嗮口水！

    2018-08-14 | 點煮易食譜


    特別喜歡這道色澤黃燦燦的金針菇酸湯肥牛，肥牛鮮嫩，味道鮮美，酸辣開胃。
    Baidu @Huitu
    金針菇吸收了酸辣的湯汁，非常入味，
    吃起來特別解饞特別過癮。
    Baidu @Huitu
    雖然是夏天，可是酸辣的美味無法抗拒，
    一邊享受一邊冒汗，順便煲劇，簡直是嚮往的生活了！
    Baidu @Huitu
    葷素結合肥而不膩，在家就可以美美的一頓，
    簡單易學，上手容易。
    Baidu @Nipic
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    【點煮易】酸湯金針菇肥牛 | Sliced Beef Soup With Enoki Mushrooms
    步驟：
    1. 肥牛提前解凍，滾水落鍋，焯下水后立即撈出，控干備用。
    2. 蒜切碎，青紅尖椒切粒，金針菇剪去根 .... (更多)
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  • 【點煮易】手工芋圓仙草凍|Herbal Jelly with Taro Balls：邊食邊讚嘅續命糖水

    2018-08-13 | 點煮易食譜


    三十幾攝氏度嘅高溫天氣，足以熱到我原地爆炸！而冰冰甜甜嘅糖水，永遠喺小編嘅解暑心頭好！@sohu@sohu@weibo
    如今網紅飲品緊多，隨隨便便排隊都一兩個鐘，而街頭巷尾其實仲有好多地地道道嘅糖水，起度等緊你地。一碗又一碗，包你魂牽夢縈。@Google@gzwdh
    緊多款糖水中，小編對芋圓仙草凍情有獨鐘。唔止清熱解暑，仲有真材實料嘅滋潤！紅豆芋圓仙草，多重口感，加上牛奶嘅香甜，每啖都喺強烈嘅滿足感。無論系煮來自己食，還是同家人朋友分享，哩份甜蜜嘅味道就喺夏天嘅味道。
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    【點煮易】手工芋圓仙草凍|Herbal Jelly with Taro Balls
    步驟：
    1. 芋頭、紅薯、紫薯去皮切塊，隔水蒸20分鐘。
    2. 將芋頭、紅薯、紫薯壓成泥狀，分 .... (更多)
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  • 【點煮易】火雞麵芝士紫菜卷|KOREAN FIRE NOODLES WITH CHEESE SEAWEED ROLL：越辣越過癮！

    2018-08-06 | 點煮易食譜


    跟著歐巴吃真正的韓國味！
    Pinterest @Hyosun
    火雞麵系列層出不窮~
    那種令人窒息的辣度真的是吃一次就難忘~
    Pinterest @Emily Hendrickson
    Pinterest @Sophie L
    香脆的紫菜包裹芝士搭配祕製的韓式辣醬~
    這組宇宙最強CP誰能抵擋！
    Pinterest @Kayla Kilgore
    這種吃法真是泡面的最高級享受了！
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    【點煮易】火雞麵芝士紫菜卷 | Korean Fire Noodles With Cheese Seaweed Roll
    步驟：
    1. 火雞麵在開水中煮4-5分鐘，濾水后加入調料拌勻。
    2. 將炸粉和水混合，攪拌均勻成粉漿備用。 .... (更多)
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