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    網誌類別: 點煮易食譜

  • 【點煮易】黑豆豬尾湯：補腎美顏

    2020-04-30 | 點煮易食譜


    清熱解毒，氣血雙補，美容養顏，補腎健腰，促進代謝......能夠集緊多功效於一煲嘅老火靚湯，非黑豆豬尾湯莫屬！
    via. @Pexels
    猪尾煲汤真系超级正，连怕肥嘅小编都忍唔住食多两件！配上健康营养嘅黑豆同红枣，丝毫唔觉得油腻！而黑豆含有丰富嘅维生素、蛋黄素、黑色素以及卵磷脂，仲有丰富微量元素，对保健抗老，养颜美容有好大作用。
    via. @Baidu
    靓汤做法：1. 猪尾去毛斩成小段，黑豆用温水浸泡，红枣去核。
    2. 猪尾凉水下锅，氽水捞起。
    3. 煮滚一锅清水，放入所有材料，大火煮滚后转中小火慢炖1.5小时。
    4. 加盐出锅即可。
    详细食谱：https://www.dimcook.com/recipe/759341ab10/
    via. @Baidu
    一煲熟劲简单，大家不妨试下喔！
    .... (更多)
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  • 萬能流沙餡：越食越吸引！

    2020-04-20 | 點煮易食譜


    有幾多人好似小編一樣偏愛流沙包呀？輕咬一啖就流沙，好玩又吸引~ 鹹甜味同奶香味交織融化起口入面，令人念念不忘~
    via.@baidu
    流沙包就買得多啦，有無試過自製流沙餡呢？
    其實做法真係相當簡單~ 睇落去啦！
    via.@baidu
    你只需要鹹蛋黃、黃油、白糖、牛奶、奶粉，哩幾樣簡單嘅材料就可以完成啦詳細分量見：https://www.dimcook.com/recipe/ea86f70762/我地超幸運買到左富到流油嘅鹹蛋 ↓
    取出鹹蛋黃後隔濾網碾碎，黃油融化，然後將所有材料混合均勻放入冰箱冷凍一個鐘左右，就係我最愛嘅流沙餡啦！你地無睇錯，就係緊簡單！想餡料再濃稠D可以加少D牛奶~ 冷凍之後就可以任食唔嫐啦
    Homemade版嘅流沙餡，就自然有更多玩法啦~我地嘗試左配合Q彈嘅蝦滑，都非常有趣，味道更上一層樓完整視頻請留意我地嘅youtub .... (更多)
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  • 最受歡迎打蛋手 候選名單，新鮮出爐！

    2020-04-01 | 點煮易食譜


    以下是候選角色，排名不分先後：
    No.1湯姆貓，《貓和老鼠》永遠在抓Jerry的歡樂笨貓
    No.2哈爾，《哈爾的移動城堡》帥氣溫柔的魔法師，廚藝一流
    No.3蠟筆小新，《蠟筆小新》充滿破壞氣息的廚房小幫手
    No.4御庭摘希，《一起一起這裡那裡》只用一根手指就可以完美打蛋的天才少女
    太難選了太難選了！揀邊個好呢？最受歡迎打蛋手到底花落誰家？評論區投上你寶貴的一票吧！！
    .... (更多)
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  • 【點煮易】一周飲食記錄：宅家的正確打開方式

    2020-03-13 | 點煮易食譜


    由於新冠病毒疫情嘅影響，大部分嘅人都選擇起屋企煮飯仔。無論係結婚或者拍拖嘅朋友仔，每日起廚房忙忙碌碌，其實都係等緊一句“好好味啊，辛苦曬”。小編自從開始日日煮飯，真係好懷念媽媽煮嘅飯餸。
    via.@Pexels
    至於單身嘅朋友，都要好好照顧自己，唔想叫外賣，都唔好委屈自己。煮几餐好味嘅飯餸，都係為生活增添一些樂趣。就算無得四處去，宅起屋企都可以多姿多彩。
    via. @Pexels
    小編今輪福利派送，決定將自己一周嘅飲食記錄分享比你地！
    via. @Pexels
    有好味嘅麻辣拌，辣度隨意自己調整，又可以揀自己中意嘅食材，只要掌握靈魂調料就話緊易！銷魂麻辣拌食譜：https://www.dimcook.com/recipe/6b51b7a5cb/
    有豆瓣醬傳說嘅豆腐燜茄子，食之前都唔知道原來豆腐同茄子都可以緊搭！豆腐燜茄子食譜：https:// .... (更多)
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  • 【點煮易】糖醋排骨：傳統名菜

    2020-02-24 | 點煮易食譜


    最近新冠病毒疫情嚴重，好多人都選擇起屋企煮飯餸，唔再落街食。好多菜式都煮到厭了，今日來做翻個經典名菜開開胃，就煮糖醋排骨啦！
    via. @Huaban
    家常版嘅糖醋排骨，無須油炸就可以做得到。選擇新鮮排骨，配合調料翻炒加燜，就可以做出細膩豐富嘅口感。酸甜適中，唔油唔膩，排骨買多左仲可以順便煲啖湯飲，簡簡單單又一餐。
    via. @Huaban
    裝碗白飯，淋上排骨嘅醬汁更加惹味。溫馨提示：食飯煮餸之前，大家都要記得勤洗手噢！
    via. @Huaban
    食譜具體做法：https://www.dimcook.com/recipe/6b77b66ad5/ 
    祝大家煮得快樂，食得開心！設為封面
    .... (更多)
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  • 【點煮易】蟲草花板栗雞湯：進補佳餚

    2020-01-09 | 點煮易食譜


    今年農曆新年特別早！賀年全家齊聚，最適合煲D滋補湯水。鮮美嘅雞湯，搭配蟲草花同板栗，唔止豐富左口感，仲令雞湯更加營養健康。
    via @baidu
    蟲草花性質平和，含有豐富嘅蛋白質、氨基酸同蟲草素，對於增強免疫力非常有效。經常食用蟲草花，可以延緩人體衰老，改善皮膚細胞活力，增強皮膚彈性。蟲草花搭配雞肉可以更好的滋補身體，非常適合家中嘅女性食用。
    via @baidu
    至於板栗，營養價值都相當高，由於味道香甜，好多人都鐘意食。板栗可以健脾養胃，強筋健骨，無論生食，翻炒，或者煲湯都好正！
    via @baidu
    唔好唔記得，仲要加D枸杞，豐富嘅維生素可以抗氧化。更加重要嘅係枸杞仲可以明目、養血、補氣、暖身，讓你健健康康過個快樂年。
    via @baidu
    .... (更多)
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