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    網誌類別: 潮流飲食
  • 檸檬水是小編個人最愛的飲品,尤其是檸檬用雪蜜醃漬之後,泡水來喝不僅清甜解渴,還有排毒瘦身和美白等功效,天氣熱的時候改用冷藏過的蘇打水來沖泡,再加上一枝新鮮薄荷,味道輕鬆完勝汽水。
    愛喝汽水但是正在減肥?不希望垃圾飲料影響了家裡小寶貝的成長健康?那麼快來看看下面為大家的7款以天然健康的檸檬水為基礎變奏出來的清涼飲品吧。
    1. 菠蘿檸檬水
    Must-Try Summer Drinks: Tasty Twists on Lemonade 3
    材料:1/2杯糖、1杯檸檬汁、1杯菠蘿汁、2tbsp青檸汁、6杯飲用水
    製作步驟:
    1.將糖和1杯清水倒入小鍋中,中火加熱,並且不斷攪拌至砂糖完全融化,然後離火晾涼。
    2.大的水瓶中倒入步驟1製作好的糖漿,還有檸檬汁、菠蘿汁、青檸汁和5杯飲用水,攪拌混合後放進冰箱冷藏,喝的時候加入冰塊即可。
    2. 薰衣草羅勒檸 .... (更多)
  • 壽司可以作為小吃,也能當作正餐,配料可以是生的、也能夠是熟的;視配料的不同,不同的壽司的價格差距很大。壽司是日本傳統美食之一,起源于江戶時代。醋飯加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等,味道鮮美,頗受民眾的喜愛。
    壽司在日本以外的地區也相當流行,全球各地的迴轉壽司店不可勝數。但是吃壽司絕對不是「吃粗飽」,若是囫圇吞棗,就太浪費食材的美味和新鮮度了!最近網友熱烈討論,吃壽司到底有沒有分先後?應該要先吃哪一種壽司才好呢?
    ▼東方飲食習慣裡,都是將菜餚一次端上桌,再讓大家揀選想吃什麼菜;大家除了習慣飯後吃甜點,其他菜餚通常不分什麼順序。可是若坐在日式料理店,吃專業壽司師傅捏出來的握壽司,應該講求順序喔!有人說,吃壽司要先吃玉子燒或白肉,因為從淡味的壽司開始吃,比較不會讓味覺遲鈍。
    ▼如果一開始就先拿濃味的壽司,味覺會變得頓頓的。
    ▼這種順序讓日本2ch的鄉民熱烈討論:「從自己喜歡吃 .... (更多)
  • 不和父母一起住的話,每天快要下班的時候都好惆悵,到底今晚要煮什麼吃好呢?如果這個問題也經常困擾你,那麼不如來試試下面這些一個鍋就能搞掂的麵食吧。有西式口味的義大利麵,搭配了香料和芝士,讓口感變得更豐富,也有更適合亞洲人口味的拉麵,雖然只是一道菜,但卻絕對不會感覺淒涼!
    不過小編要現在這裡給大家打個底,雖然看起來配料多,但其實都是些調味料,只要保留了主材料,其他稍微有缺失也不會有太大影響。而且重點是可以少洗幾個鍋碗,事不宜遲,現在就讓我們一起來學學看吧。
    1. 番茄羅勒義大利麵
    Let's Have One-Pan Noodle and Pasta Tonight,Because Dirty Dishes Suck 10
    材料:
    1/4杯橄欖油
    1/4杯油浸日曬番茄乾(沒有的話可以省去,但要相應增加小番茄和鹽的用量)
    1品脫新鮮小番茄
    8個蒜瓣 .... (更多)
  • 假文青界有句名言:「飯可以不吃,Starbucks不能不喝!」然而星巴克的菜單落落長,到底哪些飲料才是大家最愛、最熱門、最好喝、最好賣的呢?
    第八名:Green Tea Latte 抹茶拿鐵
    這是相當受女生歡迎的一款飲料,顧名思義就是咖啡拿鐵加上抹茶粉調勻。淡綠色的濃郁外表,飄著咖啡和抹茶清香,單單是色澤就已足以讓人唾液大量分泌,不管是熱喝還是加冰都同樣入口滑順沁甜,算是菜單裡性價比較高的選擇。
    第七名:Caramel Macchiato 焦糖瑪琪雅朵
    很多人不習慣espresso苦味,因此Starbucks的Macchiato(瑪琪朵)賣得也很不錯。將牛奶打泡後倒入濃縮咖啡,最後再在奶泡上擠上焦糖。espresso的苦味混著焦糖的甜味,還有奶泡的順滑口感,確實蠻有品味的。
    第六名:Caramel Frappuccino 焦糖星冰樂
    是的沒錯!毫無疑問的 .... (更多)
  • 1、7粒大白兔能泡成一杯牛奶
    在物資匱乏的年代,喝牛奶是一件奢侈的事情。不過,大白兔也不好買。當時有人腦子一激靈,說幾粒大白兔放一起沖能泡成牛奶,沒想到不脛而走,比廣告傳得還火。
    2、除了原味的,大白兔至少還有5種口味除了原味大白兔,還有酸奶味/紅豆味/清涼味/巧克力味/玉米味……
    3、大白兔曾有一個妹妹叫「大紅兔」
    大白兔改良後非常受歡迎,當時的工廠順勢推出了巧克力味道的大紅兔,但是因為奶香味不濃,沒有嚼勁,所以銷量並不好。再加上當時是1960年代,對字詞頗有忌諱,大紅兔最後還是停產了。
    4、大白兔的身材不是永遠那麼小的
    2012年,「巨大白兔」上市,又大又粗超乎你想像!
    5、大白兔也能走奢侈品路線
    2016年,大白兔還和法國著名品牌 agnès b. 合作,出了個粉藍粉紅版的限量珍藏禮盒,順便把身價提到了 10 倍貴喔。居然還供不應求! .... (更多)
  • 看著也覺得幸福的彩虹美食!

    2016-05-03 | 潮流飲食

    “顏色影響食慾”相信大家都聽過,在我們的認知中鮮艷顏色如紅色﹑橙色和黃色都有令人胃口大開的效果;相反藍色和一些較為深的顏色則會減低食慾。當然,食慾和顏色的關係非常主觀,你絕對可以將所以顏色吃進肚子裡!就像近年一直燒不退的彩虹熱潮一樣,人類已經進化到可以將彩虹放進住何食物裡!你又有沒有興趣試試呢?
    一起看看到底有什麼彩虹食物啦!
    麵包類▼
    彩虹Bagel和彩虹芝士吐司係外國已經紅到無人不知無人不曉的程度,在Instagram和Pinterest可以找到一大堆好看的照片。一個是在麵團加入食用色素,令人不注意也難;另一個則是把芝士內餡染色,撕開平平無奇的吐司,嘩!!!彩色芝士呀!
    Pinterest@Condé Nast Traveler                    .... (更多)