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    網誌類別: 潮流飲食

  • 今日大挑戰 | 假嘅養生零食？！勁好味lol…

    2018-09-07 | 潮流飲食


    Hello！大家好！我們又來拍開箱片啦！之前我們拍的廚房開箱片，觀眾朋友都好鐘意~所以今日我們想試下零食開箱，同大家一起分享美食 ！以下評分是根據小編個人口味給的，僅供參考！謝謝！
    1.浪味仙（組合裝：田園蔬菜味+番茄味）田園蔬菜味評分：⭐️⭐️⭐️⭐️番茄味評分：⭐️⭐️⭐️
    購買連結： （按此）－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
    2.衛龍小面筋評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️購買連結： （按此）
    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
    3.良品鋪子魚豆腐評分：⭐️⭐️⭐️⭐️
    購買連結： （按此）
    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－4.三只松鼠 棗夾核桃仁
    評分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️購買連結： .... (更多)
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  • 【刮油粟米減肥餐】|點煮報導

    2018-05-25 | 潮流飲食


    1. 鮮榨粟米汁
    每100克新鮮粟米中的熱量有196千卡，含有大量的粗纖維，可以促進腸胃蠕動，有助於排出體內廢物和毒素。
    材料：新鮮粟米、牛奶、糖
    做法：將新鮮粟米粒加入約三倍的水，大火燒開後加入適量糖，小火煮10分鐘至熟爛。然後將煮好粟米羹加入牛奶，用攪拌機打成粟米汁，最後過濾一下即可。
    （http://image.baidu.com/）
    2. 粟米豆腐雞蛋羹
    豆腐可以幫助增添蛋白質、滋潤皮膚；搭配粟米、雞蛋既能達到良好的瘦身功效也能潤膚養顏。
    材料：豆腐、粟米、瑤柱、雞蛋
    做法：將瑤柱用熱水浸泡至軟，撕碎；反豆腐和粟米粒放入鍋中燒開並燜煮約15分鐘；然後將雞蛋打散，攪拌成蛋花，調味即可。
    （http://image.baidu.com/）
    3. 粟米海帶龍骨湯
    海帶熱量低且充滿膠質和礦物質，其富含的可溶性纖維，有 .... (更多)
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  • 牛油果的4個健康吃法

    2017-06-15 | 潮流飲食

    牛油果又名油梨、鱷梨、酪梨，它是水果屆的新寵，美食達人曬的食譜裡經常會有牛油果的影子。是不是因為營養價值很高，所以才這麼受歡迎呢？牛油果如何和其他食物搭配著吃？如何挑選又如何保存？
    一、牛油果的營養
    Photo @rd.com
    文獻顯示，牛油果能量約為191千卡/100克，是香蕉、櫻桃、西瓜的2倍、4倍、7.3倍；脂肪含量為15%~30%，是一般水果的幾十倍；碳水化合物含量僅1.8%~7.8%，低於絕大多數水果。雖然它屬於水果，但是其營養特點與低能量低脂肪的水果相差甚遠，所以如果把牛油果當做普通水果吃，即使按照水果推薦量的下限200克吃（小個頭牛油果約2個），能量也有482千卡左右，接近一頓正餐的能量，經常吃則會增加肥胖風險。不過牛油果中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，其中油酸（屬於單不飽和脂肪酸）約佔總脂肪含量的47.2%，它能降低“壞膽固醇”升高“好膽固醇”，從而有利於心 .... (更多)
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  • 在家也可以輕鬆做到:營養價值滿分的『雲蛋』Cloud Egg

    2017-05-12 | 潮流飲食

    想每朝起身都朝氣蓬勃地迎接新一天的挑戰，一個吸睛又營養價值滿分的早餐是必須的!雞蛋既可以補充蛋白質又可口，最近外國還流行 『雲蛋』(Cloud Egg)的新食法。
    雲蛋的蛋白像雲一樣軟綿綿，還有烤過咬下去酥脆的蛋白邊，口感美味特別。
    Pinterest @ Brit Morin
    雲蛋的製作方法也不難，只簡單需要一隻雞蛋和其他配料便可以。簡單的配上多士、水果、煙肉或火腿便滋味滿分!
    Instagram @ khoollect
    雲蛋 Cloud Egg
    步驟:
    1. 將蛋白和蛋黃分開。
    2. 用打蛋器把蛋白打至企身。
    3. 根據個人喜好加入不同的配料，如香草、火腿、芝士等，再繼續搞拌。
    4. 在焗爐上鋪上焗爐紙，再放上打好的蛋白，注意中間要預留位放入蛋黃。
    5. 把焗爐預熱。
    6. 把蛋黃放入凹處，再放入焗爐。
    7. .... (更多)
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  • 外國超Hit早餐: 超夢幻粉紅Smoothie Bowl，飽肚又健康

    2017-04-28 | 潮流飲食


    對於吃貨來說，一個美好的早晨絕對是由一個好的早餐開始。在外國已經流行一段時間的Smoothie Bowl會是一個好選擇。
    Smoothie Bowl 主要由4大部分組成:
    1. 蔬果: 可按自己喜歡挑選不同的水果。
    2. 液體：奶類、椰子水、果汁等等。
    3. 蛋白質：花生醬、杏仁醬、腰果等等。
    4. 甜味：椰棗、提子乾、楓糖漿等等。Photo@spicyicecream
    覆盆子可可Smoothie Bowl
    材料：
    急凍覆盆子 1杯
    急凍香蕉 1-2條
    椰奶 ½杯
    桃 1/2個
    無花果 1個
    火龍果 2片
    可可粉 1茶匙
    奇亞籽 ½茶匙
    Photo@spicyicecream
    步驟：
    1. 將所有材料放入攪拌機攪拌至順滑。
    2. 可按個人喜好加入配料作裝飾。
    除 .... (更多)
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  • 【喝奶茶會得腎結石？這些奶茶謠言騙了你多久】| 點煮報導

    2017-04-27 | 潮流飲食

    奶茶以濃郁可口出名，廣受人們喜愛。然而，網上流傳著不少關於奶茶的言論。奶茶真的如傳言般不健康嗎？下面就來為你一一粉碎這些奶茶謠言。
    1. 喝奶茶會得腎結石？
    傳言指出，牛奶中含鈣，茶裡含草酸，兩者結合會形成草酸鈣，進入人體就會形成結石。然而目前為止，並沒有證據表明喝奶茶會增加腎結石風險。反之，在2003年，歐洲有研究表明，飲用加牛奶的茶與飲用不加牛奶的茶，最終排出尿液中草酸含量幾乎一樣。2008年，瑞典科學家還發現，乳製品與含草酸的植物混合食用後，會輕微降低尿液中的草酸含量。
    Photo @sassysingapore.com
    2. 珍珠奶茶的珍珠含有塑膠？
    珍珠是臺灣特產，俗稱“粉圓”，由木薯粉、番薯粉、焦糖精制而成。因為珍珠比較粘稠，不容易消化，有些商家還會為了口感加入小麥蛋白，造成很多人的誤解，喝珍珠奶茶就是在吃塑膠。實際上，檢測部門在檢測過市面上的珍珠 .... (更多)
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