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    網誌類別: 點煮最新消息及活動
  • 聖誕Cupcake工作坊 -- 籌備花絮

    2013-12-02 | 點煮最新消息及活動

    仲有唔夠一個禮拜就係「聖誕Cupcake工作坊」舉行嘅日子喇! 究竟我哋會整D咩Cupcake呢? 登登登凳~
    各位小朋友準備好做個小廚師未呀?
    12月15日嘅工作坊仲有3個位咋! 要報名就快D喇~
    而各位已經成功報名參加嘅朋友仔,我哋將會喺工作坊前3日將溫罄小提示電郵俾你哋,記住check e-mail喇!
    .... (更多)
  • HOFEX +中國烘培展~ 大開眼界之旅!

    2013-05-17 | 點煮最新消息及活動

    上星期我哋「點煮網」去咗兩年一度嘅HOFEX (國際食品及飲料、酒店、餐廳及餐飲設備、供應及服務展覽會),會場唔單止有好多食材同廚具展出,仲有世界廚師錦標賽添!
    當日舉行嘅係世界廚師錦標賽亞洲區賽事,參賽者需要喺三個鐘內,以「比目魚、三文魚及小龍蝦」、「西冷牛扒、澱粉及蔬菜」同「朱古力、芒果及紅茶」三種組合分別完成四人分量的前菜、主菜及甜品,所以比賽嘅難度真係非常之高!勝出嘅參賽者將會代表亞洲到挪威與其他地區嘅優勝者一決高下。
    同場仲有世界烘培廚師錦標賽嘅朱古力裝飾比賽,望住咁靚嘅裝飾,真係好難相信係用朱古力造!
    睇下幾多廚師嚟取經~
    香港代表嘅作品~ 真係色香味俱全!
    台灣代表嘅朱古力裝飾~神乎奇技!
    除此之外,我哋仲專程去咗於廣州舉行嘅中國烘培展覽會,其實內地每年都有兩個紅配展覽會,分別響廣州同上海。以往通常都係參展或參觀嘅都係一啲大型公司機構或者餅 .... (更多)