【鮮奶麻薯】:超軟糯,勁拉絲

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【鮮奶麻薯】:超軟糯,勁拉絲

2020-12-28 |



冬天都好想食甜品啊,又怕麻煩,點算好呢

紅左好耐嘅鮮奶麻薯,又Q彈又拉絲,聽講十分鐘唔使就搞掂,不如試下咧~


via.@Baidu


几蚊雞成本,只要牛奶、木薯粉同糖就可以搞掂,學識就唔使出去買啦

食譜:https://www.dimcook.com/recipe/c817c8ec5a/




1. 不粘鍋中倒入牛奶、木薯澱粉和糖,小火加熱混合,不斷攪拌至濃稠成團

2. 麻薯倒入碗中稍稍放涼,或放入冰箱冷藏使口感更Q彈

3. 熟黃豆粉和紅糖2:1混合,抹茶粉和糖1:1混合,倒在碟上,讓麻薯裹上粉料即可


via.@Baidu


輕輕挖一啖,真係拉絲喔~


黃豆味經典,抹茶味銷魂,奧利奧香口,紅糖味吸引……

甚至朱古力味,草莓味……你想有幾多口味都掂啊!

口感軟軟綿綿,中意雪凍來食又得

如果腸胃唔好,直接將麻薯倒入紅糖水裡面,上面加多少少紅豆,勁得啦~

via.@Baidu


麻薯嘅超強拔絲我真係抵抗唔到!

好想知你地會有乜升級版做法,快D留意話我知啦!

via.@Baidu




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