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【韓式辣燉雞塊】：簡單易學
2020-09-30 | 點煮易食譜
夏天仲未享受完
就已經悄悄過去了
天氣漸漸微涼步入秋天
風變得無緊燥熱
打開窗空氣都變得清爽起來
天氣一涼
就忍唔住想同親朋好友飲兩杯小酒
賞賞月 品品酒
然後又點少得下酒菜呢
今日介紹一款簡單易學嘅下酒菜
——正宗韓式辣燉雞塊！
又香又辣，用來送酒真係再合適不過了！
詳細做法：
1. 雞肉洗淨，放入鍋中，加入清水煮3分鐘，撈起備用。
2. 白洋蔥、土豆和胡蘿蔔切大塊，青尖椒和大蔥切段。
3. 雞肉、土豆、胡蘿蔔放入燉鍋，加入清水開始燉煮。
4. 土豆熟了以後加入洋蔥、大蔥、尖椒。
5. 倒入辣醬、辣椒粉、醬油、白糖、薑末、蒜末拌勻，燉煮至湯汁濃稠即可。
材料份量詳見：https://www.dimcook.com/recipe/ba5c5fb0e0/
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