萬能流沙餡:越食越吸引!

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萬能流沙餡:越食越吸引!

2020-04-20 |



有幾多人好似小編一樣偏愛流沙包呀?

輕咬一啖就流沙,好玩又吸引~ 鹹甜味同奶香味交織融化起口入面,令人念念不忘~


via.@baidu


流沙包就買得多啦,有無試過自製流沙餡呢?

其實做法真係相當簡單~ 睇落去啦!


via.@baidu


你只需要鹹蛋黃、黃油、白糖、牛奶、奶粉,哩幾樣簡單嘅材料就可以完成啦

詳細分量見:https://www.dimcook.com/recipe/ea86f70762/

我地超幸運買到左富到流油嘅鹹蛋 ↓




取出鹹蛋黃後隔濾網碾碎,黃油融化,然後將所有材料混合均勻

放入冰箱冷凍一個鐘左右,就係我最愛嘅流沙餡啦!

你地無睇錯,就係緊簡單!

想餡料再濃稠D可以加少D牛奶~ 冷凍之後就可以任食唔嫐啦



Homemade版嘅流沙餡,就自然有更多玩法啦~

我地嘗試左配合Q彈嘅蝦滑,都非常有趣,味道更上一層樓

完整視頻請留意我地嘅youtube channel啦~

鹹蛋黃蝦滑視頻:https://youtu.be/H60Q-Cwjphc

你地會唔會解鎖更多玩法呢?記得留言話比我地知啦~


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