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萬能流沙餡：越食越吸引！
2020-04-20 | 點煮易食譜
有幾多人好似小編一樣偏愛流沙包呀？
輕咬一啖就流沙，好玩又吸引~ 鹹甜味同奶香味交織融化起口入面，令人念念不忘~
流沙包就買得多啦，有無試過自製流沙餡呢？
其實做法真係相當簡單~ 睇落去啦！
你只需要鹹蛋黃、黃油、白糖、牛奶、奶粉，哩幾樣簡單嘅材料就可以完成啦
詳細分量見：https://www.dimcook.com/recipe/ea86f70762/
我地超幸運買到左富到流油嘅鹹蛋 ↓
取出鹹蛋黃後隔濾網碾碎，黃油融化，然後將所有材料混合均勻
放入冰箱冷凍一個鐘左右，就係我最愛嘅流沙餡啦！
你地無睇錯，就係緊簡單！
想餡料再濃稠D可以加少D牛奶~ 冷凍之後就可以任食唔嫐啦
Homemade版嘅流沙餡，就自然有更多玩法啦~
我地嘗試左配合Q彈嘅蝦滑，都非常有趣，味道更上一層樓
完整視頻請留意我地嘅youtube channel啦~
鹹蛋黃蝦滑視頻：https://youtu.be/H60Q-Cwjphc
你地會唔會解鎖更多玩法呢？記得留言話比我地知啦~
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