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今年過年嘅時候食咗一道湖南湘潭名菜,令原本不太喜歡魚頭嘅小編我對魚頭另眼相看.
今次點煮網想介紹嘅菜式係
剁椒魚頭.
係餐廳裡面嘅菜譜係叫紅紅火火剁椒魚頭.
寓意紅運當頭連年有餘.😂
小編自己本身覺得魚頭呢種食材有啲腥,魚肉又唔夠多.我鍾意啖啖肉嗰種滿足感.
本來抱住試下攞個意頭喇,個個都食你唔係唔食呀!!!!!😂
出奇地試咗剁椒魚頭之後,又對魚頭嘅菜式無以前咁抗拒,因為真係辣得幾好味.
小編本身係鍾意食辣,覺得可以介紹比大家試下,又好容易搵到食譜試整.
今次就試下整唔整到湖南名菜剁椒魚頭.
網上搜尋,結果多的是,搵咗個相對步驟簡單啲嘅出嚟,試煮,味道都幾好,大家可以不妨一試.
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