法國特濃熱朱古力

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法國特濃熱朱古力

2019-12-17 |


聖誕節就到.一諗起聖誕節就會諗起禮物同甜品.係呢個普天同慶嘅節日入面,唔食或飲返啲甜嘅嘢好似唔係好合時. 

小編自己就會飲呢款熱飲. "熱朱古力".

大部份香港人都應該會覺得熱朱古力都係飲即溶架喇,有第二款咩?

其實講起熱朱古力,要講究起嚟都可以好講究下.

小編今次就做咗些少資料搜集,發覺唔同嘅國家都有自己獨特嘅煮法.

就好似墨西哥咁,佢地係會加辣椒去調味!!!!!😱係!!!!你無眼花,係辣椒!!!!!!

意大利亦都會加栗粉去煮朱古力,等杯朱古力可以厚身啲同多啲質感.

咁我睇咗好幾個國家嘅朱古力做法,最後都係決定試做法國式.

因為就睇食譜而言,法國嘅手法係比較大路同啱大多數人口味.


味道比較sophisticated一啲.較多層次感.

試完之後都真係無失望.


味道勁濃可可味,唔係太甜.(甜度可自行調教) 配埋微甜嘅餅乾或者蝴蝶酥真係OMG!!!!!!!!暖入心嗰隻!(下次準備試酥皮牛角包)

煮呢款熱朱古力要注意嘅地方有:

煮嘅時間越長,朱古力就會越稠.要睇自己喜歡咩嘅濃稠度喇!!!!!

試下自己整,試完之後真係飲唔返即沖嗰啲喇.😂


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