【點煮易】快手家常菜:請你食豆腐

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【點煮易】快手家常菜:請你食豆腐

2019-11-25 |

家常香煎豆腐做法:

1.碗中加入蒜末、生抽、蠔油、鹽、白糖、1/2茶匙澱粉和3湯匙水,攪拌均勻,備用;

2.豆腐切塊,裹一層澱粉,然後裹一層雞蛋液;

3.熱油鍋,放入豆腐塊,兩邊煎至金黃色;

4.倒入調好的料汁,小心翻炒,加入芫茜和蔥裝飾,完成!

詳細分量和食譜:https://www.dimcook.com/recipe/

via@baidu

絕對零失敗!連我啲廚房小白都整得到!

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【溫馨提示】

落鍋之後晤好急住翻面,煎至少2分鐘,等豆腐下表面定型。

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