【超簡單】南乳花生豬手:滿滿骨膠原

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【超簡單】南乳花生豬手:滿滿骨膠原

2019-03-20 |


經過長時間嘅燉煮之後,油脂都融化曬~

一啖落口,肥而不膩!

正呀!!!

image via @chinasichuanfood


你話豬年點可以唔食豬手呢,一齊來望下食譜先啦▶https://goo.gl/kawvJk

觀看視頻效果更佳https://www.youtube.com/watch?v=NogGV_GJvsw


imgae via @tofoodwithlove


皮Q肉嫩嘅豬手再加上滋味香口嘅南乳,有嚼感嘅花生,再配多碗饭,

简直喺人生一大享受!


image via Google


豬手含有豐富嘅膠原蛋白,可以保持皮膚細胞嘅彈性,延緩衰老。

而花生唔止可以抗老化、增強記憶,豐富鈣質仲可以促進發育。

緊充裕嘅營養,男女老少都啱曬!


image via @thewoksoflife


起緊Q彈嘅豬手面前,仲要乜形象~

流曬口水啦,仲唔快D郁手煮!

五步就可以简单搞掂!



1. 花生提前浸泡兩小時。

2. 豬手放開水中焯一下,去掉血水。

3. 熱油鍋,下薑片、八角、蔥末炒香。

4. 南乳加水壓爛拌勻,倒入鍋中,加糖翻炒,再加入豬手爆香。

5. 倒入花生、醬油、蠔油、黃酒、兩碗清水拌勻,大火煮開后,轉小火加蓋燜至豬手變軟。(約1小時)


記得點讚同埋留言話比我地知好無味呀~(包保幸福感爆棚啊)


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