【2019大電影】新奧爾良烤雞腿土豆:原力倒放

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【2019大電影】新奧爾良烤雞腿土豆:原力倒放

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【2019大電影】新奧爾良烤雞腿土豆:原力倒放

2019-01-25 |


相信大家都對《星球大戰》哩部電影唔會陌生!

“原力”一詞就系來源於星球大戰系列作品,系指一種超自然而又無處不在嘅神秘力量。

今日我地就用哩種力量,來做一份新奧爾良原力烤雞啦!


Pinterest @Sheila Bookbinder


2019大電影《點煮美食之原力烤雞》,現在開始!


首先,你需要一份完整的新奧爾良烤雞腿土豆。

食譜:https://www.dimcook.com/recipe/77d0a3986d/


我地來幫雞腿降下溫啦


原力出現了,將多餘嘅油分吸走再吸走


芝麻都要一粒粒清理乾淨,千其唔好偷工減料


將土豆和雞腿肉從焗盤夾出黎,再靜置二十分鐘放涼


原力吸走腌汁,順便將腌汁分離成最初嘅狀態,即系新奧爾良粉同水


雞腿同土豆嘅其它調料,都要用原力全部吸走


最後,亦都系最重要嘅環節,就係土豆同雞腿嘅縫合!一定要穩!


三隻雞腿就緊還原到最初嘅狀態,天真又可愛!吸引著大家嘅口水!

大家不妨都試下成就三隻雞腿,做成新奧爾良嘅風味,食埋落肚啦!


完整視頻記得留意Dimcook嘅Youtube Channel啦!


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