【點煮易】布甸狗日式咖喱飯|POM POM PURIN JAPANESE CURRY RICE:呃LIKE美食逐個捉

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【點煮易】布甸狗日式咖喱飯|POM POM PURIN JAPANESE CURRY RICE:呃LIKE美食逐個捉

2018-12-17 |



今個冬天,萬人迷布甸狗Pompompurin

化身成肥嘟嘟嘅【咖喱總司令】


pinterest@Pranee Sitthiyanun 


pinterest@rinkya Japan 


呢個又萌又暖又好味嘅日式咖喱雞飯

勢成一眾布甸狗粉絲必學嘅菜式!


pinterest@葉秀鳳

pinterest@S Aoki


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【點煮易】127 布甸狗日式咖喱飯 | Pom Pom Purin Japanese Curry Rice




步驟:

1.將紅蘿蔔和馬鈴薯滾刀切塊,洋蔥切絲,雞肉切小塊。

2.熱鍋落油,中火將洋蔥炒至變軟,落雞肉翻炒一下。

3.加入紅蘿蔔和馬鈴薯,翻炒約5~10分鐘。

4.加入蘋果泥和800毫升的水,用中火煮滾,改小火煮至軟熟。(煮約15分鐘,煮的時候,將浮沫撇走)

5.關火, 加入咖喱塊攪拌融化后,開小火煮約十分鐘煮至粘稠。

6.將蛋黃打散和鹽攪拌均勻,倒入米飯拌勻,熱鍋倒油,倒入米飯快速翻炒至蛋熟。

將炒好的飯倒入保鮮膜中,捏出形狀。(紫菜剪出眼睛、鼻子,香菇煮熟做帽子)




點撃睇下有幾易整~https://youtu.be/QRjwIttxLck













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