【點煮易】士多啤利生朱古力|Strawberry Raw Chocolate:粉紅甜蜜滿載❤世界怎樣慶祝情人節?

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【點煮易】士多啤利生朱古力|Strawberry Raw Chocolate:粉紅甜蜜滿載❤世界怎樣慶祝情人節?

2018-02-05 |

情人節又到,當然要親手整甜絲絲嘅朱古力,融一融化愛人嘅心!送朱古力係香港情人最喜歡做嘅事,咁唔知其他地方嘅情人又中意點表達對彼此嘅愛呢?

1. 荷蘭——木頭散發著愛

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送木鞋是荷蘭的傳統習俗,而每年情人節,男朋友都會承傳此習俗,向女朋友送上一對剛好合適的木鞋,以表達愛意。

2. 法國——郵票送遞心意

pinterest @ mailboxhappiness.blogspot.com

自1990年起,法國的情人節每年都會推出情人節心形郵票,更與時尚品牌合作,推出不同浪漫版本的郵票。如果男/女朋友肯親筆寫信,再使用一張如此特別的郵票,再冷的情人節都會暖笠笠!

3. 加拿大——驚恐滿分的情人節

pinterest @ Public Radio International

常說情人節總是散發甜甜蜜蜜的氣氛,但在加拿大就不了。加拿大人都認為情人節當天是對愛情不忠的人與第三者幽會的日子,所以這天是捉拿他們的最好Timing!

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【點煮易】士多啤利生朱古力|Strawberry Raw Chocolate


1. 將奶油煮滾後離火。
2. 將白朱古力切碎,倒入奶油,慢慢攪拌至順滑。
3. 加入士多啤利粉和士多啤梨粒到朱古力液,拌勻。
4. 將方形模具鋪好烘焙紙,倒入朱古力液,將模具放入冰箱冷藏至固化。
5. 凝固後取出,將朱古力切成小方塊。
6. 將可可粉放入密實袋,放入朱古力塊。
7. 搖晃密實袋令朱古力表面均勻沾上可可粉。
8. 完成。

詳細食譜: http://www.dimcook.com/recipe/39cbc18c1c/
點煮易影片: http://www.dimcook.com/videos/strawberry-raw-chocolate/
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