【點煮易】免焗草莓藜麥曲奇|No Bake Strawberry Quinoa Cookies:藜麥的好處

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【點煮易】免焗草莓藜麥曲奇|No Bake Strawberry Quinoa Cookies:藜麥的好處

【點煮易】免焗草莓藜麥曲奇|No Bake Strawberry Quinoa Cookies:藜麥的好處

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【點煮易】免焗草莓藜麥曲奇|No Bake Strawberry Quinoa Cookies:藜麥的好處

2017-07-19 |

想食曲奇但屋企又無焗爐,不如搞搞新意思,試下呢個免焗草莓藜麥曲奇啦!酸酸甜甜嘅草莓味,而藜麥仲係健康新星,可以幫助減肥塑身!快啲試下整啦!

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藜麥的好處:


藜麥(Quinoa)是西班牙語,是穀類植物的種子,所以不算是穀物。藜麥是米的最佳代替品,不含膽固醇及麩質(gluten free),低鈉、低脂、低升糖值、低熱量,更不會引起腸胃敏感。

1. 藜麥含豐富蛋白質 ,而且有齊人體九種必需氨基酸,尤其含有植物中缺乏的賴氨酸,含豐富礦物質,纖維含量比小麥還要高,維他命 B雜豐富。

2. 藜麥中的錳、鎂、鐵、鋅、鈣等礦物質高,可舒緩血管壓力,減少心臟病發生。此外,當中的水溶性和非水溶性的纖維對調節血糖水平、降低膽固醇和保護心臟有重要的作用。

3. 藜麥可以幫助減肥塑身,藜麥是一種完全蛋白,也可以同樣獲得足量的礦物質及富含各種營養物質及維生素。 食用藜麥有飽腹感,藜麥經過蒸煮後體積增大3-4倍,感覺比食用標準的減肥食品更飽。

4. 藜麥是一種鹼性食品,可以維持身體健康,食用藜麥可起到改善體內酸鹼平衡的作用,保持健康體質。

《Dimcook溫馨提示》:
1.每個人體質並不相同,必須要根據自身體質才好嘗試。
2.此為分享健康資訊,內容僅供參考而非醫療單位經驗,如果您需要解決具體問題,建議您詳細諮詢相關領域專業人士。
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【點煮易】免焗草莓藜麥曲奇|No Bake Strawberry Quinoa Cookies


難度:★☆☆☆☆
準備需時:~5分鐘
煮食需時: ~1小時
份量: 12份

步驟:

1. 將凍幹草莓放進攪拌機中攪拌至粉末。
2. 將椰子油、糖漿和花生醬倒入到鍋中,煮至溶化混合,備用。
3. 將草莓粉、熟藜麥、燕麥和椰絲一起加入到碗中。
4. 將醬料倒入到準備好食材的碗中充分攪拌混合。
5. 用勺子將混合物放入烤盤,用手對其塑形。
6. 撒上粗海鹽和椰絲作為調味和裝飾。將烤盤放入冰箱冷藏約45分鐘。

詳細食譜: http://www.dimcook.com/recipe/9b0ae5444d/
點煮易影片: http://www.dimcook.com/videos/no-bake-strawberry-quinoa-cookies/
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