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【五大最受歡迎的日本美食 你都嘗過了嗎】| 點煮報導
2017-04-12 | 日韓潮食
日本料理講究優雅、平靜，加工精細，色彩鮮豔，所選材料以時令蔬菜和新鮮海產品為主。提到日本料理，你會想到什麼美食呢？下面就為大家列舉出五大最受歡迎的日本美食，不妨看看是否有你的最愛。
1. 拉麵
Photo @Pinterest_ Aiping|CuriousNut
拉麵湯可以說是拉麵的精髓，由醬料和湯頭組成，醬料是指醬油、味增、鹽味，湯頭是指豚骨、魚貝等等。濃郁的湯汁，半熟的雞蛋，傳統的叉燒，再搭配上海鮮的味道，足以讓日式拉麵美味得一塌糊塗。
2. 蓋飯
Photo @Pinterest_The Works of Life
蓋飯，日語叫做丼，最具代表的應該就是牛肉蓋飯，除此之外，日本還有海鮮丼、親子丼、豬扒丼、天婦羅丼……全都好吃到飛起！因為形式較為簡單，所以更容易走進日本民眾的家庭。
3. 壽司
Photo @Pinterest_youtube.com
毫不誇張地說，當最新鮮的魚生和調味好的日本米混合在一起，吞下去的時候滿足感簡直可以達到一百分！不需要複雜的調味，只是將食材本身的滋味最完美的展現出來，壽司做到了！
4. 飯團
Photo @megiswell.com
日式飯團在日語中叫做禦握り，也就是手捏飯。傳統的日式飯團是三角形的，雖然餡料有時會有肉類或沙拉醬，但是由於飯團大小適中，並不容易發胖，加上簡單方便，因此很受日本人歡迎噢。
5. 日式火鍋
Photo@japan-australia.blogspot.com
火鍋料理變化萬千，因其食材豐富，以及醬料搭配的多樣化，總是十分吸引。而日本火鍋屬於日本的傳統飲食方式，歷史久遠，包括有壽喜燒火鍋、山產火鍋、海鮮火鍋等。
1. 拉麵
拉麵湯可以說是拉麵的精髓，由醬料和湯頭組成，醬料是指醬油、味增、鹽味，湯頭是指豚骨、魚貝等等。濃郁的湯汁，半熟的雞蛋，傳統的叉燒，再搭配上海鮮的味道，足以讓日式拉麵美味得一塌糊塗。
2. 蓋飯
蓋飯，日語叫做丼，最具代表的應該就是牛肉蓋飯，除此之外，日本還有海鮮丼、親子丼、豬扒丼、天婦羅丼……全都好吃到飛起！因為形式較為簡單，所以更容易走進日本民眾的家庭。
3. 壽司
毫不誇張地說，當最新鮮的魚生和調味好的日本米混合在一起，吞下去的時候滿足感簡直可以達到一百分！不需要複雜的調味，只是將食材本身的滋味最完美的展現出來，壽司做到了！
4. 飯團
日式飯團在日語中叫做禦握り，也就是手捏飯。傳統的日式飯團是三角形的，雖然餡料有時會有肉類或沙拉醬，但是由於飯團大小適中，並不容易發胖，加上簡單方便，因此很受日本人歡迎噢。
5. 日式火鍋
火鍋料理變化萬千，因其食材豐富，以及醬料搭配的多樣化，總是十分吸引。而日本火鍋屬於日本的傳統飲食方式，歷史久遠，包括有壽喜燒火鍋、山產火鍋、海鮮火鍋等。
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Editor: Lisa
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