【五大最受歡迎的日本美食 你都嘗過了嗎】| 點煮報導

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2017-04-12 |

日本料理講究優雅、平靜,加工精細,色彩鮮豔,所選材料以時令蔬菜和新鮮海產品為主。提到日本料理,你會想到什麼美食呢?下面就為大家列舉出五大最受歡迎的日本美食,不妨看看是否有你的最愛。


1. 拉麵

Photo @Pinterest_ Aiping|CuriousNut
拉麵湯可以說是拉麵的精髓,由醬料和湯頭組成,醬料是指醬油、味增、鹽味,湯頭是指豚骨、魚貝等等。濃郁的湯汁,半熟的雞蛋,傳統的叉燒,再搭配上海鮮的味道,足以讓日式拉麵美味得一塌糊塗。




2. 蓋飯
Photo @Pinterest_The Works of Life
蓋飯,日語叫做丼,最具代表的應該就是牛肉蓋飯,除此之外,日本還有海鮮丼、親子丼、豬扒丼、天婦羅丼……全都好吃到飛起!因為形式較為簡單,所以更容易走進日本民眾的家庭。




3. 壽司
Photo @Pinterest_youtube.com
毫不誇張地說,當最新鮮的魚生和調味好的日本米混合在一起,吞下去的時候滿足感簡直可以達到一百分!不需要複雜的調味,只是將食材本身的滋味最完美的展現出來,壽司做到了!


4. 飯團
Photo @megiswell.com
日式飯團在日語中叫做禦握り,也就是手捏飯。傳統的日式飯團是三角形的,雖然餡料有時會有肉類或沙拉醬,但是由於飯團大小適中,並不容易發胖,加上簡單方便,因此很受日本人歡迎噢。



5. 日式火鍋

Photo@japan-australia.blogspot.com
火鍋料理變化萬千,因其食材豐富,以及醬料搭配的多樣化,總是十分吸引。而日本火鍋屬於日本的傳統飲食方式,歷史久遠,包括有壽喜燒火鍋、山產火鍋、海鮮火鍋等。


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Editor: Lisa
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