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Dimcook 點煮網誌!
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  • 酸甜酥脆,浪漫甜蜜,仲有乜比得上蘋果派!吐司版本簡單快手,熱量又低,
    一啖咬落去,乜嘢唔開心都瞬間無曬啦!
    Pinterest @Carol Paquin
    比起傳統嘅蘋果派,用吐司做法代替酥皮,烘焗取代油炸,
    快手得黎仲相對健康!想唔鐘意都幾難!
    Pinterest @Flour Arrangements
    除左蘋果餡料,仲有香蕉、菠蘿、芒果、車厘子、牛油果……只有你霖唔到,無派做唔到。而緊多款水果派,小編最鐘情于蘋果同菠蘿,你呢?留言話比我地知你最中意嘅水果派啦!
    Pinterest @L.A.
    有乜唔開心,就整件蘋果派。一件唔得,就兩件!點煮網陪你消滅一切難過。一齊來體驗吐司加蘋果嘅傳奇啦↓↓↓
    吐司蘋果派做法:
    1. 將蘋果去皮切成小塊放入焗盤,加入糖、蜂蜜和100毫升水,蒸煮30分鐘至蘋果軟熟。
    2. 取出, .... (更多)

  • 燉煮好嘅桃膠呈半透明嘅啫喱狀
    咬起來非常Q彈
    感覺每一口都是膠原蛋白!!!
    今個夏天,你嘅美容秘笈入面就差呢碗桃膠燉奶▶https://goo.gl/M3eMFg
    觀看視頻效果更佳▶https://youtu.be/FgevkZl0yNY
    imgae via Baidu
    加入牛奶,紅白相襯,望落好靚!
    搭配枸杞和紅莓,讓口感和內容更為豐富~
    image via Baidu
    晶瑩清澈嘅琥珀色~
    入口順滑,溫溫熱熱甜度岩岩好!
    image via Baidu
    桃膠富含水分和半乳糖~
    對於腸胃功能及身體補充水分喺好有益處嘅~
    可以稱得上夏日必備嘅甜品!
    image via Baidu
    濃郁嘅奶香,Q彈嘅桃膠,加上順滑嘅銀耳~
    真喺見到都流晒口水啊!!!
    得閒記得跟住▶以下5個步驟煮 .... (更多)
  • Dimcook 點煮網誌!

    2019-03-29 |


    奇蹟由我創!
    KISEKI PANCAKE 日文解作「奇蹟之班戟」
    如果大家有跟開日本流行文化,對呢款「奇蹟之班戟」(梳乎厘班戟-香港稱呼)一定唔會陌生.
    KISEKI PANCAKE 日文解作「奇蹟之班戟」源於2016年開業日本下北澤本店時已廣受歡迎.
    至今此風已登陸香港差不多兩年了,人龍依然存在.
    點解最近又要攞返出嚟講呢?
    首間FLIPPER'S於2017年7月28日於希慎廣場開幕.而最近又係又一城i.t.內開了另一間打住FLIPPER'S旗號嘅店鋪出現.
    奇蹟究竟有幾奇蹟唔知大家有無試過?
    小編都係希慎店開幕時排過隊食過,真係好味嘅,而口感又同其他美式班戟真係有好大分別下.
    有梳乎厘嗰種氣泡入口即化嘅獨特口感之外,仲有軟棉棉嘅蛋糕質感,唔講唔覺自己係食緊班戟..
    如果未試過嘅不妨可以一試,試過嘅當然可以再食,事關 .... (更多)

  • 經過長時間嘅燉煮之後,油脂都融化曬~一啖落口,肥而不膩!正呀!!!image via @chinasichuanfood
    你話豬年點可以唔食豬手呢,一齊來望下食譜先啦▶https://goo.gl/kawvJk觀看視頻效果更佳▶https://www.youtube.com/watch?v=NogGV_GJvsw
    imgae via @tofoodwithlove
    皮Q肉嫩嘅豬手再加上滋味香口嘅南乳,有嚼感嘅花生,再配多碗饭,简直喺人生一大享受!
    image via Google
    豬手含有豐富嘅膠原蛋白,可以保持皮膚細胞嘅彈性,延緩衰老。而花生唔止可以抗老化、增強記憶,豐富鈣質仲可以促進發育。緊充裕嘅營養,男女老少都啱曬!
    image via @thewoksoflife
    起緊Q彈嘅豬手面前,仲要乜形象~流曬口水啦,仲唔快D郁手煮 .... (更多)

  • 現在是流行感冒的季節,有三種止咳小偏方:
    鹽蒸橙,祕製金桔醬,冰糖銀耳雪梨羹
    而今日我要教大家整嘅喺金桔醬!
    Pinterest @Meson Forcas
    食譜在手,乜病都無!https://www.dimcook.com/recipe/
    Pinterest @Denise Jurich
    金桔含有豐富嘅維生素C、金桔甙等營養成份,
    有預防感冒、降低血脂、止咳化痰等功效。
    Pinterest @Claire
    假期在家不妨自己動手做些金桔醬,
    既可以做果醬擦麵包,又可以沖金桔茶,健康又好味!
    Pinterest @Danielle Sakuma
    做好嘅金桔醬裝好密封保存,
    冰箱可以冷藏保存10日左右。
    Pinterest @Nadia
    _________________________ .... (更多)

  • 相信大家都對《星球大戰》哩部電影唔會陌生!
    “原力”一詞就系來源於星球大戰系列作品,系指一種超自然而又無處不在嘅神秘力量。
    今日我地就用哩種力量,來做一份新奧爾良原力烤雞啦!
    Pinterest @Sheila Bookbinder
    2019大電影《點煮美食之原力烤雞》,現在開始!
    首先,你需要一份完整的新奧爾良烤雞腿土豆。食譜:https://www.dimcook.com/recipe/77d0a3986d/
    我地來幫雞腿降下溫啦
    原力出現了,將多餘嘅油分吸走再吸走
    芝麻都要一粒粒清理乾淨,千其唔好偷工減料
    將土豆和雞腿肉從焗盤夾出黎,再靜置二十分鐘放涼
    原力吸走腌汁,順便將腌汁分離成最初嘅狀態,即系新奧爾良粉同水
    雞腿同土豆嘅其它調料,都要用原力全部吸走
    最後,亦都系最重要嘅環節,就係土豆同雞腿嘅縫合!一 .... (更多)

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