甜酸西瓜皮

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甜酸西瓜皮

2015-07-16 |



夏日消暑美食~ 清熱開胃既酸瓜,味道清甜爽脆。



難度: 1
準備需時: 10分鐘
煮食需時:


份數3份

材料

基本材料

基本材料

西瓜白 100 g

盬 1 茶匙(tsp)

白醋 3 湯匙(Tbsp)

糖 1 湯匙(Tbsp)

水 3 湯匙(Tbsp)




步驟
  • 1. 將調味料煮滾,放涼。
  • 2. 西瓜皮切去綠色外皮,切條。灑少許盬醃一會,沖洗一吓。
  • 3. 加入巳放涼的醋水,拌匀 ;醃至入味。
  • 4. 調味要自行試適合自己的味道。

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