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cici小廚房
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cici近年愛上煮食, 希望在此分享小小煮食經驗, 用我嘅誠意去煮每一道餸菜同生活點滴
    標籤: 西式食譜
  • 洋蔥芝士煙肉焗大磨菇

    2013-11-22 | 光波爐食譜

    天氣轉變, 我已經好小心, 避免病倒. 點知都係走唔甩, 只怪自己身體差. 今朝發冷, 全身好似畀火燒咁, 知道要去見醫生啦, 就算工作幾忙都要call sick leave囉. 去到診所探熱, 39.5度, 發高燒呀!醫生話我係流感, 畀咗兩日假我. 不過, 我應該聽日都要返工. 雖然今日係屋企, 但公司係咁打嚟, 電話不斷, 點休息到呢!你哋睇吓D藥幾色彩繽紛.
    依家等緊食第四次藥, 上嚟一陣啦~~~~我搵之前整嘅食品post啦. 我好耐冇用過光波爐, 唔想佢繼續發毛, 用佢嚟作美食啦~~
    洋蔥芝士煙肉焗大磨菇 [2人份量]
    材料:
    大啡菇 3隻
    洋蔥 半個
    Parmesan Cheese 1湯匙
    煙肉 3片
    鹽 少許
    黑胡椒 少許
    做法:
    1. 先將光波爐180度預熱.
    2. 大啡菇用濕布抹乾淨, 切去掟留用. .... (更多)
  • 白酒煮藍青口

    2013-11-23 | 開飯啦- 海鮮類

    病咗幾日, 總算有少少起色, 但係仲做緊包雲吞一族, 睇嚟要睇多次醫生~~~我唔想再食西藥啦. E幾日都只係食麵包同粥, 真係冇咩胃口. 係咪就依次藉機減肥呢? 
    又搵番之前煮嘅食品同大家分享吓~~~去親citysuper or 一田都會買藍青口, [如果新鮮嘅話], 今次我去咗德州凍肉, 因為我鍾意食佢D扒類, 價錢相宜, 出品又好, 選擇又多. 知道好多人會去大埔嘅梁九記, 但我比較鍾意依度, service比較好, 位置又近我. 人佢哋都有送貨架, 買滿天星1000就得啦. 大家可以click入佢哋個網址睇吓.
    網址: http://texasfood.silver.yp.com.hk/
    白酒煮藍青口 [2人份量]
    材料:
    藍青口 1磅
    白酒 半杯
    洋葱 半個
    做法:
    1. 藍青口清洗乾淨, 洋蔥切粒.
    2. 用少 .... (更多)

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