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cici小廚房
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cici近年愛上煮食, 希望在此分享小小煮食經驗, 用我嘅誠意去煮每一道餸菜同生活點滴
    標籤: 飲水12899
  • 薑蔥瀨尿蝦

    2013-08-24 | 開飯啦

    大家食瀨尿蝦通常都椒鹽, 想搞搞新意思, 諗咗好耐, 終於試吓薑蔥炒, 原來都好好味架!!! 
    薑蔥瀨尿蝦
    材料:
    瀨尿蝦 1斤蒜頭 2粒
    乾葱頭 2粒葱 2棵 (切段)
    薑 4片
    調味料:
    粗鹽 2茶匙雞粉 少許
    做法:
    1. 燒熱油鑊, 爆香蒜頭, 乾葱頭.2. 落瀨尿蝦大火炒至蝦身轉色, 加上調味料.3. 轉中火加蓋10分鐘,再 加薑片, 葱段略炒,即可.
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