繼續光波餐 - 英式煙肉焗薯蓉

cici小廚房
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2012-10-08 |

琴晚繼續都係光波餐~~~~~

英式煙肉焗薯蓉

英式煙肉焗薯蓉

材料 : 
美國焗薯2 - 3 個
牛油  25g
牛奶  1/2 盒 (細包裝)
鹽   1/2茶匙
煙肉3片
芝士粉少許

做法 :  
1. 用煲煲一煲滾水 (水要浸過薯仔)
2.  水滾後放焗薯, 收中火煲30分鐘
3.  煙肉煎香切
4.  焗薯煲焾後去皮, 放大碗高速搞爛
5. 
加入牛油,鹽及牛奶一起拌勻
6.  跟住放煙肉及芝士粉再
拌勻
7.  把調味好的薯蓉放入焗盤
8.  光波爐預熱250度; 5分鐘
9.  將薯蓉放入光波爐250度; 20分鐘便成

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