Tag: cooking
【點煮易】聖誕限定 聖誕森林脆米|Christmas Forest Rice Crispy
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又到聖誕~又到聖誕~想過一個充滿氣氛嘅聖誕節，當然唔少得佈滿裝飾嘅靚靚聖誕樹啦！但係一棵真嘅聖誕樹又貴又礙位，點算好？哩棵聖誕森林脆米就唔同啦！佢將朱古力嘅香甜，脆米嘅鬆脆，以及士的糖嘅五彩繽紛結合，真係睇得又食得...
【開箱實測】真空抗氧化攪拌機 x 車厘茄西芹蘋果汁
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香港人越來越追求飲食健康，唔少人都鐘意飲果汁補充維他命同吸收膳食纖維。而科技不斷進步，飲果汁都跟住一齊進步！鮮榨果汁最原汁原味，但就因為佢係鮮榨嘅關係，果汁好容易氧化。而家就有最新嘅真空攪拌技術，蔬果喺無空氣嘅狀...
【點煮易】流心蛋大阪燒|Okonomiyaki
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大阪不但係我地香港人最愛嘅旅遊勝地，滋味滿分嘅大阪燒亦成功俘虜我地嘅胃。當雞蛋同麵粉哩對天作之合，與大量滋味食材邂逅，就成功創造出軟綿中夾雜香脆嘅口感，仲有層次豐富嘅味道，簡直令人嘅舌尖談了一場幸福滿瀉嘅戀愛啊！...
【點煮易】冰糖燉雪梨|Steamed Pear with Rock Sugar
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秋天天氣乾燥，喉嚨就好易痕癢。呢個時候緊係要飲返啲暖嘢，食返啲滋補嘢黎潤下㗎啦！梨有潤肺止咳、滋陰清熱嘅功效，最適合秋天食用。係時候學返味燉雪梨暖心又暖胃啦！ 步驟: 1. 將雪梨洗淨去皮，並切去頂部1/4用作蓋...
【點煮易】肉碎豆腐羹|Pork and Tofu Soup
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呢排涼涼地又寒寒地，搞到自己全日心思思想食返啲既暖胃又有營養嘅菜式？咁呢個熱辣辣嘅肉碎豆腐羹一定係你嘅favourite！嫩滑嘅豆腐不但含有豐富植物蛋白，而且豆香十足，遇上快炒過嘅肉碎，兩者香氣融合得天衣無縫，加上羹湯的滑...
【點煮易】車厘子奶凍
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奶凍是意大利經典的甜品，雖然今個暑假去唔到意大利，但係都可以跟住我地的食譜，做番個酸中帶甜的車厘子奶凍嘆一嘆，享受個悠閒的週末假期~ 材料: 車厘子 300g 魚膠粉 1.25tsp 白糖 3tbsp 牛奶 200ml 水 530ml 詳細食譜: ...
