Tag: 點煮網

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【點煮易】彩虹米紙卷|Rainbow Spring Rolls

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如果要講健康﹑賣相又好嘅食譜,絕對會係哩個彩虹米紙卷。爽脆嘅蔬菜加鮮甜嘅水果食落非常清爽,仲可以自己隨意配合鍾意嘅水果同蔬果。可以當開胃菜或者正餐都得。   【點煮易】彩虹米紙卷|Rainbow Spring Rolls 醬...

【點煮易】冰糖燉雪梨|Steamed Pear with Rock Sugar

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秋天天氣乾燥,喉嚨就好易痕癢。呢個時候緊係要飲返啲暖嘢,食返啲滋補嘢黎潤下㗎啦!梨有潤肺止咳、滋陰清熱嘅功效,最適合秋天食用。係時候學返味燉雪梨暖心又暖胃啦! 步驟: 1. 將雪梨洗淨去皮,並切去頂部1/4用作蓋...

【點煮易】迷你水晶糭|Mini Crystal Rice Dumplings

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端午節又點少得糭呢?想食糭又覺得傳統嗰啲太滯?不如試下自己DIY啦!有抹茶紅豆同紫薯味,細細粒勁得意~ 【點煮易】迷你水晶糭|Crystal Rice Dumpling 步驟: 抹茶紅豆: 紅豆用水浸泡8小時,將紅豆加入鍋中,加入...

【點煮易】牛油果吞拿魚沙律|Avocado Tuna Melts

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  夏日炎炎,有時真係冇乜胃口。加上游水既季節又到,又係時候要節吓食。咩話?!竟然有食物低卡之餘又開胃?唔好等!即刻睇睇先! 步驟: 1. 焗爐預熱至200℃。 2. 將番茄切片,牛油果﹑青瓜及洋蔥切粒,備...

【點煮易】香檳士多啤梨慕斯蛋糕|Champagne Strawberry Mousse Cake

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士多啤梨既甜味配上淡淡既酒香味,整一個大人版本既士多啤梨慕斯蛋糕,賣相得體之餘,仲好有節日氣氛,最岩整黎同朋友一齊開party啦! 【點煮易】香檳士多啤梨慕斯蛋糕|Champagne Strawberry Mousse Cake 香檳士多啤梨: 1. 士多...

【點煮易】火龍果蜜桃雪葩|Dragon Fruit and Peach Sorbet

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天氣熱食雪糕就最正啦,但又怕胖唔敢食,火龍果蜜桃雪葩絕對會喺一個很好嘅代替品! 步驟: 分別將火龍果及桃去皮切粒。 將火龍果肉及一半的椰子水﹑檸檬汁﹑蜜糖﹑雲呢拿香油放入攪拌機中打至順滑。 將桃肉及剩餘的材料放...

【點煮易】酸湯金針菇肥牛 | Sliced Beef Soup With Enoki Mushrooms

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特別喜歡這道色澤黃燦燦的金針菇酸湯肥牛, 肥牛鮮嫩,味道鮮美,酸辣開胃。   Baidu @Huitu 金針菇吸收了酸辣的湯汁,非常入味, 吃起來特別解饞特別過癮。 Baidu @Huitu 雖然...

【點煮易】餃子皮新食法 (鹹食篇)|Dumpling Wrappers New Way (Savory Edition)

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餃子皮除左用嚟包餃子,其實仲可以整其他菜式? 【點煮易】餃子皮芝士海苔脆片|Cheesy Seaweed Chips 原本無趣嘅餃子皮只要加幾樣材料就可以整到芝士海苔脆片。口感脆卜卜好似薯片咁,但比油炸薯片健康。整嚟做零食就啱哂啦! 【...

【點煮易】大葱炒肉|Fried meat with Scallion

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每日諗食咩餸真係好煩惱,又要有菜又要有肉,仲要好餸飯添!煮呢味大葱炒肉就啱哂,濃香惹味嘅大蔥再加埋一片片嫩滑嘅豬肉,令人回味無窮!鐘意濃味嘅你一定要試!   步驟: 1. 豬肉切片,倒入薑絲、糖、料酒、老抽...

【點煮易】泰式檸檬蝦|Thai Lemon Shrimp

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天氣開始熱喇!最啱食又酸又辣嘅餸~唔洗出街,係屋企都可以煮出泰式風味,仲唔快郁啲手整? 【點煮易】泰式檸檬蝦|Thai Lemon Shrimp 步驟: 將蝦洗凈,去除頭部,開蝦背,挑出蝦線,備用。 檸檬用鹽擦洗乾淨,用刨刀刨出...

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