Tag: 食譜

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【點煮易】雲石紋流心冰皮月餅|Marbled Lava Snowy Mooncake

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今個中秋不如搞少少新意思,一於試下整呢個雲石紋流心冰皮月餅啦!唔單止顏值爆登,仲好好味添呀!一於整黎送俾親朋戚友啦! 步驟: 朱古力雲石紋冰皮月餅: 將85℃熱水倒入冰皮粉中,用刮刀攪拌均勻,然後揉成光滑麵糰。 把麵糰...

【點煮易】早餐牛油果雞蛋吐司杯|Avocado Bacon and Egg Breakfast Cups

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美好嘅一日由早餐開始,有咩好得過一個營養又好味嘅牛油果雞蛋吐司杯呢? 步驟: 焗爐預熱至180°C。 方包用擀麵棍壓平。 把方包的四個角切掉。 將方包的一面塗上牛油,有牛油的一面朝下放進模具裡,按壓至與模具貼合,...

【點煮易】火龍果蜜桃雪葩|Dragon Fruit and Peach Sorbet

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天氣熱食雪糕就最正啦,但又怕胖唔敢食,火龍果蜜桃雪葩絕對會喺一個很好嘅代替品! 步驟: 分別將火龍果及桃去皮切粒。 將火龍果肉及一半的椰子水﹑檸檬汁﹑蜜糖﹑雲呢拿香油放入攪拌機中打至順滑。 將桃肉及剩餘的材料放...

【點煮易】菠菜芝士釀雞翼|Cheesy Spinach Stuffed Chicken Wings

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普通嘅煎雞翼食到悶悶地,不如試下釀雞翼。去左骨嘅雞翼啖啖肉,有菜有肉仲有可以拉絲嘅芝士,食落真係好juicy好好味呀! 步驟: 將雞翼去骨。首先將雞翼尖和雞中翼的雞骨連接用手扭斷。然後用剪刀於雞翼頂部貼近骨的骨膜剪開,...

【點煮易】熱辣辣西瓜梳打|Spicy Watermelon Soda

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夏天熱辣辣,最啱就喺整返杯涼浸浸嘅果汁呀!如果覺得普通果汁太無新意,哩個火辣辣嘅西瓜梳打就啱哂你啦~仲可以影相呃like添! 步驟: 辣椒糖漿: 辣椒切粒,備用。 於小鍋中加入水和砂糖,煮滾後熄火。 將辣椒粒加入煮...

【點煮易】免焗草莓藜麥曲奇|No Bake Strawberry Quinoa Cookies

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想食曲奇但屋企又無焗爐,不如搞搞新意思,試下呢個免焗草莓藜麥曲奇啦!酸酸甜甜嘅草莓味,而藜麥仲係健康新星,可以幫助減肥塑身!快啲試下整啦! 步驟: 將凍幹草莓放進攪拌機中攪拌至粉末。 將椰子油、糖漿和花生醬倒入到鍋...

【點煮易】藜麥紫薯雞胸肉沙律|PURPLE SWEET POTATO AND CHICKEN QUINOA SALAD

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天氣咁熱,唔係好想食飯添... 不如試下用藜麥自製沙律啦!營養價值非常高架!揀個低卡啲嘅醬汁,健康又飽肚~ 步驟: [沙律] 1. 藜麥沖洗乾淨,放入小鍋中,加水煮滾,然後加蓋小火煮約20分鐘至藜麥充分吸收所有水分。 2. 紫...

【點煮易】韓式豆漿冷麵|Korean Cold Soy Milk Noodle Soup

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天氣又熱又焗攪到食飯都無胃口,冷麵絕對係一個可以令你胃口大開嘅消暑良品呀~涼浸浸嘅麵條加埋超濃郁豆漿,無多餘嘅調味品,清爽得嚟又健康,岩哂夏天食。 步驟: 黃豆用清水浸泡一夜,將黃豆加入鍋中,加水煮約10-15分鐘。 ...

【點煮易】墨西哥雞肉餡餅|Mexican Chicken Quesadilla

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成日煮亞洲菜煮到厭?係時候攪攪新意思,整返個墨西哥雞肉餡餅,感受下異國風情啦~重點係全部材料超市買到,而且好易整!配返個沙律,有肉有菜有澱粉質,豐盛嘅一餐就攪掂啦。 步驟: 將西芹和洋蔥切塊,蒜頭切半。 鍋中放入水...

【點煮易】BB磨牙餅乾(菠菜, 紅蘿蔔) |Spinach and Carrot Teething Rusks

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家長們好好收藏! BB出牙仔牙齦會出現痕癢或微痛嘅感覺。哩個時候磨牙餅乾就可以減低出牙時嘅痕癢感。自己動手整,除左可以確保食材安全,仲可以加入不同嘅蔬菜,比BB最好嘅磨牙餅乾~ 【點煮易】BB磨牙餅乾(菠菜, 紅蘿蔔) |Spinach ...

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