Tag: 食譜

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【點煮易】朱古力蛋糕復活蛋|Easter Surprise Egg Cup Cakes

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  復活節最緊要係乜?!緊係大人細路一齊去搵復活蛋啦,朱古力蛋食咗太多年厭冇新意?!咁朱古力蛋糕蛋你又食過未呢? 步驟: 1. 在雞蛋頂部戳穿一個小孔,足夠讓裱花嘴穿過即可。 2. 倒出蛋液,用暖水沖洗...

【點煮易】洋蔥圈蛋餅|Onions And Egg Pancakes

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  點樣先叫Good Morning?!整返個完美飽足嘅早餐就一定係個Good Morning,呢個洋蔥圈蛋餅,有齊營養滿分嘅蔬菜,同朝早一定要食嘅雞蛋,一齊整呢個美味早餐啦! 步驟: 1. 將洋蔥橫著切成寬大概0.5厘米的薄片,備...

【點煮易】檸檬茶雞翼|Lemon Tea Chicken Wings

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香港人去茶餐廳實會叫返杯凍檸茶飲吓,除咗飲之外,食你又試過未呢?今次教大家整呢個檸檬茶雞翼,酸酸甜甜仲有茶香,實得人鐘意! 步驟: 1. 雞翼洗淨,抹乾水份,用生抽,紹興酒同黑椒醃至少半小時。 2. 紅茶包用半...

【點煮易】杏仁開心果脆片|Almond Pistachio Tuile

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香口嘢邊個唔鐘意? 薯片食得多都厭啦~哩個超簡單杏仁開心果脆片岩哂一邊食一邊煲劇~仲可以落自己鐘意嘅果仁,落少啲糖又得。新一年,健康先喺大勢呀! 步驟: 1. 將蛋白、砂糖和鹽放入大碗打勻。 2. 篩入麵粉,攪拌至...

【點煮易】聖誕限定 聖誕森林脆米|Christmas Forest Rice Crispy

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又到聖誕~又到聖誕~想過一個充滿氣氛嘅聖誕節,當然唔少得佈滿裝飾嘅靚靚聖誕樹啦!但係一棵真嘅聖誕樹又貴又礙位,點算好?哩棵聖誕森林脆米就唔同啦!佢將朱古力嘅香甜,脆米嘅鬆脆,以及士的糖嘅五彩繽紛結合,真係睇得又食得...

【開箱實測】真空抗氧化攪拌機 x 車厘茄西芹蘋果汁

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香港人越來越追求飲食健康,唔少人都鐘意飲果汁補充維他命同吸收膳食纖維。而科技不斷進步,飲果汁都跟住一齊進步!鮮榨果汁最原汁原味,但就因為佢係鮮榨嘅關係,果汁好容易氧化。而家就有最新嘅真空攪拌技術,蔬果喺無空氣嘅狀...

【點煮易】流心蛋大阪燒|Okonomiyaki

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大阪不但係我地香港人最愛嘅旅遊勝地,滋味滿分嘅大阪燒亦成功俘虜我地嘅胃。當雞蛋同麵粉哩對天作之合,與大量滋味食材邂逅,就成功創造出軟綿中夾雜香脆嘅口感,仲有層次豐富嘅味道,簡直令人嘅舌尖談了一場幸福滿瀉嘅戀愛啊!...

【點煮易】冰糖燉雪梨|Steamed Pear with Rock Sugar

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秋天天氣乾燥,喉嚨就好易痕癢。呢個時候緊係要飲返啲暖嘢,食返啲滋補嘢黎潤下㗎啦!梨有潤肺止咳、滋陰清熱嘅功效,最適合秋天食用。係時候學返味燉雪梨暖心又暖胃啦! 步驟: 1. 將雪梨洗淨去皮,並切去頂部1/4用作蓋...

【點煮易】肉碎豆腐羹|Pork and Tofu Soup

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呢排涼涼地又寒寒地,搞到自己全日心思思想食返啲既暖胃又有營養嘅菜式?咁呢個熱辣辣嘅肉碎豆腐羹一定係你嘅favourite!嫩滑嘅豆腐不但含有豐富植物蛋白,而且豆香十足,遇上快炒過嘅肉碎,兩者香氣融合得天衣無縫,加上羹湯的滑...

【點煮易】紫薯朱古力布朗尼|Purple Sweet Potato Brownies

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介紹返~超濃郁朱古力同超人氣紫薯合體成為邪惡嘅化身~紫薯朱古力布朗尼! 啖啖軟心苦甜朱古力brownie加埋充滿奶香嘅紫薯蓉~OMG!你話要點樣抗拒呀?! 步驟: 紫薯洗淨去皮,切片,中火蒸約20分鐘至軟身。 準備布朗尼;將黑朱古...

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