Tag: 紅豆

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【點煮易】手工芋圓仙草凍|Herbal Jelly with Taro Balls

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三十幾攝氏度嘅高溫天氣,足以熱到我原地爆炸! 而冰冰甜甜嘅糖水,永遠喺小編嘅解暑心頭好! @sohu @sohu @weibo 如今網紅飲品緊多,隨隨便便排隊都一兩個鐘, 而街頭巷尾其實仲有好多地地道道嘅...

【點煮易】雜豆蜜棗粽| Mixed Bean Rice Dumpling

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臨近端午,粽子的咸甜大戰打得火熱,種類凡多,你獨愛哪種? Pinterest @Alix Gros-Dubois Pinterest @lin yanyi 咸粽代表有豬肉粽、蛋黃粽、火腿粽,豐富的材料帶來滿滿的幸福感! 軟軟的糯米和沙沙的蛋...

【點煮易】迷你水晶糭|Mini Crystal Rice Dumplings

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端午節又點少得糭呢?想食糭又覺得傳統嗰啲太滯?不如試下自己DIY啦!有抹茶紅豆同紫薯味,細細粒勁得意~ 【點煮易】迷你水晶糭|Crystal Rice Dumpling 步驟: 抹茶紅豆: 紅豆用水浸泡8小時,將紅豆加入鍋中,加入...

【點煮易】紅豆薏米粥|Red beans with Coix seed Congee

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而家天氣就開始乾乾地涼涼地既時候不如食下D暖暖地既野啦,紅豆薏米粥,潤得黎又唔會令你抗拒,嗯~好有秋天既感覺啊! 薏米 25g 紅豆15g 糯米15g 蓮子(去芯) 10g 水 1L 冰糖 2大塊  詳細食譜: http://www.dimcook.com/rec...

紅豆沙Red Bean Soup

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紅豆沙是細細個就會吃的中式甜品, 凍食熱食都可以, 快啲學點整先~! 材料: 500克紅豆 (不用浸) 4公升 水 1磚黃冰糖 400毫升 椰奶 步驟: 1. 把50克紅豆清洗乾淨 2. 把4公升的水煮沸後加入紅豆, 用中火攪拌 3. 90...

抹茶紅豆蛋糕Matcha Red Bean Mousse Cake

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一道甜品加上小小創意和裝飾, 便是一道美味又好看的卡通甜品了~推介-- 三眼仔抹茶紅豆蛋糕! 材料:  雞蛋 2隻 低筋麵粉 35克 抹茶粉 5克 糖 40克 油 10克 紅豆蓉 200克 魚膠粉 5克 水 65克 淡忌廉 180克 糖 2茶匙 ...

綠茶紅豆千層蛋糕 Mille Crepe Cake

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綠茶無論甚麼時候也大受歡迎,想不到食甚麼蛋糕好? 一於就試試這個吧! 材料: 餅皮(15-20塊) 糖粉 25克(或細砂糖20克) 牛奶 250克 無鹽牛油 10克 低筋麵粉 50克 粟澱粉/粟粉/澱粉 30克 雞蛋 3隻 夾心 動物性淡奶油 40...