Tag: 朱古力

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免溫度計朱古力調溫

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製作朱古力外層或裝飾都需要調溫喔!

怎樣做朱古力扇

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記著要用已調溫的朱古力喲!

朱古力杯碟

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教你如何做朱古力杯碟和朱古力mousse!

朱古力麻糬波波 Chocolate Mochi Bread

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朱古力麻糬波波外面小小脆,內層又煙煙韌韌,還有最喜歡的朱古力粒粒,沖一壺荼,又過了一個愉快的下午~ 材料(12粒): 糯米粉 130克 木薯粉30克 粟粉5克 朱古力粉 7克 糖40克 牛奶 70克 (可以用豆漿代替) 雞蛋1隻 菜油 20...

心太軟 Molten Chocolate Cakes

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心太軟大家都有吃過, 原來也十分容易, 冬天一於就做這個甜品吧! 材料(五個 9cm x 4.5cm烤杯的份量): 無鹽牛油 100克 黑朱古力 100克 雞蛋3隻 低筋麵粉 50克 糖30克 步驟: 1.  先用熱水坐溶黑朱古力及牛油, 待涼 2....

超簡易Kit-Kat聖誕糖果屋

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原來整糖果屋唔一定要用餅乾,用Kit-Kat都一樣得嫁,超簡單,小朋友都可以一齊玩! 材料: 4包Hershey牛奶朱古力 5包4條Kit Kat白牛奶朱古力 1包Kit Kat家庭裝牛奶朱古力 將200克(約)雀巢牛奶巧克力融化 5枝棒棒糖...

自製情人節朱古力 DIY Chocolate

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材料: 白朱古力 牛奶朱古力 粟米片 步驟: 1. 把粟米片放進保鮮袋內打碎 2. 白朱古力及牛奶朱古力溶成漿 3. 把朱古力倒在朱古力模的一半中,再把粟米片放在朱古力上,放入雪櫃5分鐘 4. 取出朱古力模,把朱古力漿倒...

朱古力布朗尼蛋糕 Cakey Chocolate Brownies

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這個布朗尼蛋糕非常濃郁鬆軟,用了大量苦甜巧克力塊,所以特別濃郁。口感鬆軟像蛋糕(cakey),比起濕潤紮實的版本多一份清爽。加了杏仁粒,吃下去時果仁香脆,蛋糕鬆軟,雙重口感! 材料: 苦甜巧克力塊 140克 無鹽牛油 110克 室...

脆皮巧克力香蕉冰棒

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看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你回味~ ●材料: 香蕉、巧克力、裝飾(碎煎果、糖果球、水果乾) ●做法: - 將巧克力隔水加熱 - 香蕉切適當長度,插上冰棒棍 - 裹上融化巧克力,灑上裝飾碎堅果、糖果球、水果...

【點煮易】蝶豆花白朱古力千層蛋糕|Butterfly Pea Flower Crepe Cake with White Chocolate Filling

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超夢幻藍色千層蛋糕用嘅係蝶豆花天然色素,賣相唔止吸睛,加埋白朱古力忌廉好好味呀~而且做法簡單,只要花少少時間,以後想食千層蛋糕就可以自己整,同朋友開心share啦! 【點煮易】蝶豆花白朱古力千層蛋糕|Butterfly Pea Flowe...

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