情人節又到,今年整啲乜俾BB豬好?!松露又試過,造型朱古力又整過。不如就試下整入口即溶嘅生朱古力啦!幼滑嘅朱古力加埋一粒粒嘅士多啤梨啦!真係sweet到入心啊親!
步驟
1. 將奶油煮滾後離火。
2. 將白朱古力切碎,倒入奶油,慢慢攪拌至順滑。
3. 加入士多啤利粉和士多啤梨粒到朱古力液,拌勻。
4. 將方形模具鋪好烘焙紙,倒入朱古力液,將模具放入冰箱冷藏至固化。
5. 凝固後取出,將朱古力切成小方塊。
6. 將可可粉放入密實袋,放入朱古力塊。
7. 搖晃密實袋令朱古力表面均勻沾上可可粉。
8. 完成。
詳細食譜:http://www.dimcook.com/recipe/39cbc18c1c/