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食遍山珍海味後最忘記唔到嘅~

仲喺最簡單嘅味道~

pinterest@Emily Murray

蔥香四溢,港台最Hit:蔥油拌麵!

pinterest@koreanhousewife

熱辣辣嘅油淋起麵上發出誘人嘅滋滋聲~

瞬間擴散嘅蔥油香味瀰漫整個空間~

pinterest@Mandy van der Heide

方便想悭時間,麵食喺最好嘅選擇~

一把挂麵、一棵蔥就喺一餐午飯~

pinterest@Benji Kelly

————————————————【點煮易】蔥油拌麵|Scallion Oil Noodles

步驟:

1. 將蔥葉切成長段,熱油鍋,小火將蔥段炸至焦黃色,撈出備用。

2. 蔥油加入生抽、老抽和糖,煮至起泡即可。

3. 大火煲滾水,放入麵條,煮熟,撈出放入碗中。

4. 舀兩湯匙蔥油醬汁,拌勻即可食用。

詳細食譜:http://www.dimcook.com/recipe/10ece8578c/

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