Details

每日諗食咩餸真係好煩惱,又要有菜又要有肉,仲要好餸飯添!煮呢味大葱炒肉就啱哂,濃香惹味嘅大蔥再加埋一片片嫩滑嘅豬肉,令人回味無窮!鐘意濃味嘅你一定要試!

 

步驟:

1. 豬肉切片,倒入薑絲、糖、料酒、老抽和生粉,拌勻腌製片刻。

2. 大蔥斜刀切段,倒入鹽拌勻腌製片刻。

3. 熱鍋落油,倒入肉片,大火翻炒至七成熟,盛出。

4. 落大蔥炒,加入蠔油快速翻炒,再倒入肉片,炒熟即可。

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*