現在是流行感冒的季節,有三種止咳小偏方:
鹽蒸橙,祕製金桔醬,冰糖銀耳雪梨羹
而今日我要教大家整嘅喺金桔醬!

Pinterest @Meson Forcas
食譜在手,乜病都無!https://www.dimcook.com/recipe/

Pinterest @Denise Jurich
金桔含有豐富嘅維生素C、金桔甙等營養成份,
有預防感冒、降低血脂、止咳化痰等功效。

Pinterest @Claire
假期在家不妨自己動手做些金桔醬,
既可以做果醬擦麵包,又可以沖金桔茶,健康又好味!

Pinterest @Danielle Sakuma
做好嘅金桔醬裝好密封保存,
冰箱可以冷藏保存10日左右。

Pinterest @Nadia
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心動不如行動!快d一齊嚟整番樽啦!

1.用溫水加鹽將金桔洗乾淨,瀝干水分。
2.將金桔切成片,保留核。
3.將冰糖壓碎,撒在金桔裡,攪勻后放在雪柜冷藏醃製15小時。
4.將醃好的金桔上鍋蒸1小時。
5.蒸好的金桔用平底鍋小火炒,炒至金桔變熟黃色。(太稠可以加點水)
6.將蜂蜜加入炒好的金桔,然後就可以裝瓶啦!