哩個夏天點可以少左韓劇與韓料！
Pinterest @Debie Anne Sapuyot
韓國高個子歐巴，配上韓國泡菜、大醬湯、炒年糕，中意食肉嘅再來份韓式烤肉、炸雞和啤酒……
屏幕前嘅小編表示一本滿足啊！
Pinterest @Cloudy Kitchen
Pinterest @DramaFever
Pinterest @Jamie Sims
韓式料理特色非常明顯，選材喜歡葷素搭配，營養豐富，少油膩。
而哩款韓式雜菜拌粉絲，小編尤其中意！
非常清爽，唔容易因為煲劇而暴飲暴食。
Pinterest @Jessica Gavin
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【點煮易】韓式雜菜拌粉絲|Korean Glass Noodles with Vegetables（Japchae）
步驟：
1. 粉絲放入滾水中煮軟，撈出放入碗中，太長的話用剪刀剪短，倒入麻油拌勻備用。
2. 菠菜洗淨後放入水中煮1~2分鐘，撈出切段。蒜頭切碎。
3. 香菇、黑木耳用溫水泡軟後切絲，紅蘿蔔、洋蔥、牛肉切絲。
4. 在油鍋內倒入牛肉絲翻炒至7成熟，盛起後落香菇絲、黑木耳絲、胡蘿蔔絲、洋蔥絲翻炒至蔬菜絲稍為軟身。
5. 再加入牛肉絲一起翻炒，加鹽調味，放涼備用。
6.將炒熟的材料與粉絲、菠菜、蒜末混合，加入生抽和糖拌勻，撒上白芝麻即可。
