大家吃OREO餅乾的時候會不會覺得太小塊吃的不過癮呢?

今天就要來介紹日本網友做「巨大OREO蛋糕」的食譜跟過程給大家~

讓喜歡吃OREO的人可以大口吃OREO!

▼首先將低筋麵粉530g、蛋糕發粉16g、黑巧克力粉100g、可可粉70g攪拌均勻

▼接著打入14顆雞蛋,然後攪拌均勻

▼把350g的砂糖分兩三次逐次加入,別忘了加入一小匙鹽,再加入210g的沙律油。

▼以上全部攪拌均勻以後再加入140g的牛奶繼續攪拌

▼攪拌均勻後再倒入抹過沙拉油的蛋糕膜

▼預熱好180度的烤箱烤40分鐘。

▼拿出來冷卻之後就可以慢慢切開膨起的表面

▼OREO的巧克力餅乾這樣就完成了

接著是內餡的部分!

▼用400ml生奶油加入15g的砂糖,攪拌變成半液態膠狀

▼再加入敲碎的OREO餅乾,可以隨喜好加入!作者是加入了1包18片的餅乾

▼均勻把充滿OREO的內餡抹在底部的餅乾上

▼再蓋上上層的餅乾

▼超巨大的OREO蛋糕就大功告成惹!

▼一起來一塊OREO蛋糕吧!

如果要做蛋糕送給人也可以考慮OREO蛋糕喔!

畢竟簡單好做又充滿了心意(跟熱量),有興趣的人不妨在家裡做看看吧!

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