夏天，簡直就喺榴蓮愛好者嘅狂歡！
作為水果之王嘅榴蓮，屬於熱帶水果，起泰國最負有盛名。
榴蓮香味濃郁，中意食榴蓮嘅朋友，時常會因為聞到榴蓮味而挪不開腳步。
Pinterest @Princess Dee
榴蓮嘅營養價值非常之高，食用可以強身健體，促進食慾。
尤其適合經期女性，因為榴蓮性熱，可以緩解經痛。
同時要注意，榴蓮容易上火，所以食完榴蓮之後最好食D山竹壓下火氣！
Pinterest @Stephanie Caraballo
唔止營養高，榴蓮果肉十分美味，除左可以直接食用，同芒果一樣都好適合做果干或者甜品。
介意榴蓮氣味嘅朋友，不妨試下從榴蓮加工品開始入口，話唔定會有意外驚喜！
Pinterest @Kerry Wang
Pinterest @Zulhilmi Ghouse
而下面哩款甜品，喺今日嘅重頭戲！
榴蓮同西米嘅完美配合，從而達到嗅覺與味覺嘅雙重享受！
中意榴蓮嘅朋友千其唔好錯過啦！
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【點煮易】焗榴蓮西米布甸|Durian Sago Pudding
步驟：
1. 榴蓮去核后，用勺子壓成蓉。
2. 把牛油、砂糖和水在鍋內煮開，加入西米后中火煮10分鐘，途中不停攪拌。熄火，蓋上鍋蓋燜10分鐘，直到西米變透明。
3. 篩入吉士粉和生粉，開小火煮至粘稠，途中不斷攪拌。
4. 降溫后加入牛奶和雞蛋，攪拌均勻。
5. 將西米漿倒入烤碗的1/3，放上榴蓮蓉，倒上剩餘西米漿。
6. 放入預熱好的焗爐200℃焗約20分鐘，焗至表面金黃色。
