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小編是狂熱的朱古力愛好者,開心時想吃,不開心時更想吃!

不但止因為吃朱古力會令你幸福感爆棚,好處還不少!

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大量研究表明,朱古力中的苯乙胺有助調節人的情緒,給人帶來好心情!

而且每天吃適量的朱古力還可以降低患上心臟病的機率。

因為其的多酚含量特別高,在一定濃度下可以降低血小板活化,轉移自由基在血管壁上的沉積。

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朱古力可以說是超級食物,能全面補充人體所需的微量元素。

對於運動后的能量補及,也相當理想!能有效延緩疲勞,有助運動后的身體快速恢復。

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朱古力熱量高,脂肪含量高,很多愛美的女孩子為了保持完美的身體,對朱古力很抗拒。

但其實朱古力中的黃烷醇能夠保護皮膚免受陽光的傷害!

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對人體如此有益處的至尊食材~

當然要做個超級甜品才對得起它啦!

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【點煮易】芝心車厘子朱古力|Chocolate Coated Cherries

步驟:

1. 將車厘子洗干凈,取蒂,去核,晾乾備用。

2. 將稀奶油打發,備用。

3. 將奶油奶酪、糖和云呢拿香油倒入碗中,攪拌均勻后,加入打發好的稀奶油,拌勻。

4. 倒入唧袋,將每粒車厘子孔填滿。

5. 融化30克牛奶朱古力,倒入唧袋,少量鋪在車厘子孔的頂部,封口。將車厘子放在牛油紙上,放入冰箱雪藏約5分鐘。

6. 微波爐融化剩下的牛奶朱古力,將車厘子浸入,令其均勻包裹住朱古力,撈出讓多余朱古力滴落后,放在牛油紙上,放入冰箱雪藏約15分鐘。

7. 將黑朱古力放入唧袋,微波爐加熱約20秒,在凝固的朱古力車厘子上淋一層,作為裝飾。

8. 放入冰箱雪藏約10分鐘至凝固,即可!

詳細食譜:http://www.dimcook.com/recipe/b827c26092/

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