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[點煮網 X Kitchen Dynamic] 生活煮食小貼士 – 剝蒜頭

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生活煮食小貼士 - 剝蒜頭

【點煮易】雞汁鮑魚|Braised Abalone

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一到新年,又是食好野嘅時候啦。團年飯又點少得罐頭鮑魚呢? 想知點樣可以令到罐頭鮑魚又軟熟又有咬口? 【點煮易】雞汁鮑魚|Braised Abalone 1、隔水加熱鮑魚罐頭。 2、把加熱後的罐頭放到冷水中降溫。 3、罐頭開蓋,取...

你喜歡喝可樂嗎?專家告訴你,在家裡擺一瓶沒開過的「可樂」,竟然可以保你一命!!

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可樂是會讓人上癮的碳酸飲料,喜歡喝可樂的人認為,喝完可樂後打出來的嗝超爽!但這也是某些人不喜歡汽水的原因,氣體推積在腸胃會脹氣,感覺好不舒服。 (source: Cleverly),本文圖片皆源於同處。   但是Cleverly網站...

原來油沾到手根本不應該用洗手乳,用這洗超強!三兩下就乾乾淨淨~

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經常會自己烹製美食的人都知道,漢堡排等等的油沾到手的時候黏黏的難受,而且非常難洗乾淨,其實每家廚房都有的一種東西就可以幫助我們快速解決這個問題,通過一段實驗讓大家看得更清楚一些。 摸完了牛油的手,滿手的油用水沖完全...

又一新招!沒有開瓶器,教你如何開紅酒!

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沒有開瓶器,教你如何開紅酒!     每到要喝紅酒的時候,開瓶器就會離奇失蹤,怎麼辦? 我們曾介紹過各種招數教大家開瓶,如用鞋子、鐵錘、小刀等,今天要告訴大家一個更便利的新...

只要拿廚房裡的「這個」不用 1分鐘粉刺黑頭都清光了~

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雖然低溫的冬天讓我們的皮膚不似夏天一般容易產生油膩,但也因天氣的乾冷影響容易使得我們稚嫩的皮膚產生緊繃、乾澀。只要氣溫每降下一點,相信各位都會忽略清潔的重要性,比如說:一天下來只用清水胡亂帶過。但其實只要臉上的髒汙與...

國外廠商終於推出「貓咪也能喝的紅酒」,裡面內含的超強「配方」會讓你也忍不住跟著一起喝。

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跟貓一起喝酒是我的夢想! 在經過一整天的忙碌後,好不容易回到家,身為成熟大人的我們難免會想要小酌一杯,這個時候你卻發現家裡只有你自己一個人再外加一隻貓,自己一個人喝酒是多麼孤單的事情啊!但是以後你再也不用一個人喝酒...

如何應付偏食的小朋友

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1. 尊重他們的恐懼 不要對不願吃新食物的小孩子太嚴苛,有研究顯示有小朋友天生就對未試過的食物有恐懼感 2. 分析他們的喜好 找出孩子會和不會吃的東西,並找出特定的模式.可能你的孩子只是不喜歡某種口感,只要用其他方法去煮...

如何正確將香蕉去皮

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正確地將香蕉去皮

如何清理煮焦了的鍋子

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很簡單的方法,清理過後好像新鍋子一樣

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