Category: 其他

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如何應付偏食的小朋友

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1. 尊重他們的恐懼 不要對不願吃新食物的小孩子太嚴苛,有研究顯示有小朋友天生就對未試過的食物有恐懼感 2. 分析他們的喜好 找出孩子會和不會吃的東西,並找出特定的模式.可能你的孩子只是不喜歡某種口感,只要用其他方法去煮...

你喜歡喝可樂嗎?專家告訴你,在家裡擺一瓶沒開過的「可樂」,竟然可以保你一命!!

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可樂是會讓人上癮的碳酸飲料,喜歡喝可樂的人認為,喝完可樂後打出來的嗝超爽!但這也是某些人不喜歡汽水的原因,氣體推積在腸胃會脹氣,感覺好不舒服。 (source: Cleverly),本文圖片皆源於同處。   但是Cleverly網站...

如何讓孩子不知不覺地多吃蔬菜

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1. 在曲奇裡加豆類 把白豆打爛,代替一般份量的牛油去做曲奇,減脂加纖 2. 把蔬菜加進肉類 做肉餅的時候,把任何你手上有的蔬菜打爛,然後跟肉類混合,做漢堡扒或意粉醬的時候也可以這樣做 小貼士 Research proves that kids...

把想吃食物留到最後的人就是心理學中的「延遲享樂主義者」,這裡頭代表的性格特質對未來太重要了!

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飲食,是每一個人類都每天必須要接觸的一件事,但其實每一個人的飲食習慣都有著不同的特點,當你看到眼前的食物時,有些人會按照順序來吃,但也有些人會把他們認為「最好吃」的東西留到最後,而在心理學上,這樣的人被稱為「後享樂主...

如何正確將香蕉去皮

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正確地將香蕉去皮

烤肉前只要這樣做,網子就不會變黑~食物也不會烤焦!實在太神奇了~ 一定要分享出去!

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我的字典裡沒有烤焦 與三五好友一起烤肉實在是一大樂事,不過烤肉除了要選擇合適的地點外,還要注意火候的大小,不斷把食材翻面,以免烤焦黏在烤架上;但其實只要用半顆馬鈴薯,就能讓烤肉變得更輕鬆喔! 方法/步...

如何清理煮焦了的鍋子

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很簡單的方法,清理過後好像新鍋子一樣

[點煮網 X Kitchen Dynamic] 生活煮食小貼士 – 剝蒜頭

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生活煮食小貼士 - 剝蒜頭

【點煮易】雞汁鮑魚|Braised Abalone

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一到新年,又是食好野嘅時候啦。團年飯又點少得罐頭鮑魚呢? 想知點樣可以令到罐頭鮑魚又軟熟又有咬口? 【點煮易】雞汁鮑魚|Braised Abalone 1、隔水加熱鮑魚罐頭。 2、把加熱後的罐頭放到冷水中降溫。 3、罐頭開蓋,取...

用梳打粉清洗焗爐

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記得要放一晚先可以抹呀!

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