Category: 飲食美學

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進階食物攝影

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點楂筷子

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基本西菜排盤技巧

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基本的西菜排盤技巧,在家裡也可以應用!

iPhone影相小tips

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1. 關掉閃光燈 2. 開啟「網格」功能,四個交會點就是適合方焦點的地方 (即三等分法) 3. 點擊焦點並設定曝光 4. 長按以設定曝光,並啟動焦點/曝光鎖定 5. 啟動HDR模式 6. 盡量避免使用焦距功能,在拍照以後再裁剪照片就...

浪漫甜品桌擺設

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除了美味的甜品,用擺設營造氣氛都很重要呢!

情人節簡易桌面佈置

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花點心思,營造浪漫的燭光晚餐~

基本西式餐桌禮儀

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1. 餐具由外用到外 2. 用餐時如需暫停或離席,應把刀叉成八字型放於右邊 3. 用餐完畢後,刀叉應並排防於右邊 4. 離碟子最近到最遠: 白酒杯-->紅酒杯-->水杯-->香檳杯 5. 提起酒杯時應該拿著杯腳   &n...

甜品碟裝飾技巧

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超簡單的甜品碟裝飾技巧!

用青瓜做玫瑰花

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如果覺得切片太難,也可以用刨片器喔!

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注意: 刀鋒永遠不要指向自己或者手指!

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