Category: 烹飪

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以為他只是教大家做普通的壽司,看到最後網友都驚呆了!

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  一名日本男子帶著貓咪去超市購物,原以為他拍攝這段視頻是教大家製作普通的家庭壽司,但結果真的太棒了。 從怎樣處理冷凍蝦,怎樣處理魚、魚子,到烹煮米飯,用醋和糖調製壽司醋,再到捏飯糰。這些看起來都比較普通...

醉西瓜

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開party整就夠曬霸氣~!

這樣切蘋果只要十秒鐘! 切完再噴上「這個」,你再也不需要保鮮盒了,還不快來學!

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這種方式切割後,蘋果可以保存更長時間。 大家普遍使用的切蘋果方法因為要剔除蘋果核而變得十分麻煩,另外,切開的蘋果很快就會變黑,其中的養分不容易保存。是否想過改變傳統切蘋果方法?Grant Thompson-"The King of Random"...

生活妙招:如何挑选番茄

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影片教你點睇好或唔好嘅番茄小貼士

[點煮網 X Kitchen Dynamic] 生活煮食小貼士 – 剝蒜頭

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生活煮食小貼士 - 剝蒜頭

搣蝦殼的三個方法

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你覺得邊個方法最好?

如何處理新鮮香草

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1. 百里香 - 拿著尾部,然後往前推 2. 迷迭香 - 拿著枝頭,然後往前推 3. 鼠尾草 - 直接從幼枝取出 - 捲起切碎 4. 番茜 - 連少許幼枝取出 -捲起切碎 5. 羅勒/ 紫蘇 - 拔出嫩葉放在水裡,並放進雪櫃,作最後裝飾之...

注意!吃不完的「杯麵湯」千萬不要倒掉!居然還可以整出美味的日式蒸蛋

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大家吃完杯麵後,如果有喝不完的湯,都是怎麼處理的呢?一般來說,都是倒入廚餘或水槽向它說bye bye,不過近日有網友分享,如何用泡麵剩餘的湯來製作一道美味的料理喔! 日式蒸蛋,就是所謂的茶碗蒸,相信大部分的人都吃過...

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