Category: 烹飪

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【點煮易】意式番茄蒜香蛤蜊|Clams with Marinara Sauce

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講起意大利,就不得不提及哩個吃貨天堂嘅美食! 由於國土狹長依山臨海,加上受到法國和北非嘅交互影響,所以意大利料理表現得豐富多元。   Pinterest @Karen Marks Pulos   Pinterest @Marissa ...

【點煮易】火雞面芝士紫菜卷 | Korean Fire Noodles With Cheese Seaweed Roll

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跟著歐巴吃真正的韓國味! Pinterest @Hyosun 火雞面系列層出不窮~ 那種令人窒息的辣度真的是吃一次就難忘~ Pinterest @Emily Hendrickson Pinterest @Sophie L 香脆的紫菜包裹芝士搭配祕製...

搣蝦殼的三個方法

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你覺得邊個方法最好?

教你如何快速剝荔枝而不傷手的秘訣!

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又到了荔枝當造上市的季節。吃荔枝時,我們通常是用大拇指的指甲摳開荔枝的蒂部再剝開,這樣剝幾顆還行,剝多了一是會使指甲染的很黑,很難清洗乾淨;二是會使指甲離心,很疼。更別提如果沒有留指甲的摳起來就更困難了。那麼,如何剝...

1分鐘教你「點煮點食」

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「點煮網」醒你9折嘆美酒佳餚! 大家只要於報名時註明為本網用戶,即可於優惠期*內以9折價錢參加由Tell Me Wine及Better Food & Life 合作舉辦的4場「點煮點食」即場煮食分享晚會,更將免費獲贈Lyoness國際會籍。參加者將可在舒適...

5個超簡單步驟輕鬆學會不需神人技巧也能成功作出的「神級拉絲芝士奄列」!

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這麼簡單我也做得出來! 芝士奄列是種非常單純的料理,只要一犯錯就會被看得一清二楚,而大多數人因為不知道正確的做法,成功的機率往往很低。但是一位韓國網友卻在Youtube上分享了這個超簡單的芝士奄列做法,讓從來不曾作菜的你也...

【點煮易】雙椒皮蛋拌豆腐|Tofu with Preserved Eggs and Peppers

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夏日炎炎,最適合食涼拌菜了。 涼拌菜這麼多,邊樣最能擊中你的心呢? 接下來我地會帶你煮遍中泰韓各式涼拌! 記得時刻留意我地的更新咯! Pinterest @Jeanine Yellman 首先第一道!當然喺中式涼拌打頭陣!我...

醉西瓜

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開party整就夠曬霸氣~!

逆紋切牛肉

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教你點樣逆紋切牛肉

震驚!「花椰菜」原來不能用鹽巴洗,毒物科醫師太太說用鹽巴洗了不但變胖還會… 太恐怖了!

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大家都知道要多吃蔬菜水果來攝取不同的營養,然而卻也同時被蔬菜水果上的農藥殘留給嚇得一愣一愣的。 到底,要怎樣才能夠有效的把蔬菜水果上的農藥殘留給清洗乾淨呢?今天就讓已故毒物科醫師林傑樑妻子譚敦慈來告訴你正確的清洗方...

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