Category: 烹飪

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注意!當氣球遇到橙時,竟然會發生如此化學變化!

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為什麼橙子皮能夠引爆氣球呢? 原來是因為橙皮富含芳香烴,而氣球的主要成分是乳膠,兩者相遇會產生劇烈的化學反應。 類似橙子、橘子、檸檬等果皮汁都帶有這一類酸性物質,會與氣球的橡膠物質發生化學反應,使氣球表面的物質老化...

6種使用微波爐方法,令你生活變得更簡單

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如果你認為家裡的微波爐只能用來加熱食物,那麼你就大錯特錯了。今天我們就來介紹一下微波爐的六大妙用,讓你的生活變的更加簡單方便。 1.軟化pizza 又乾又硬的pizza讓人難以下嚥,但是只要在將pizza餅放入微波爐中時再放入一杯...

醉西瓜

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開party整就夠曬霸氣~!

【點煮易】意式番茄蒜香蛤蜊|Clams with Marinara Sauce

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講起意大利,就不得不提及哩個吃貨天堂嘅美食! 由於國土狹長依山臨海,加上受到法國和北非嘅交互影響,所以意大利料理表現得豐富多元。   Pinterest @Karen Marks Pulos   Pinterest @Marissa ...

逆紋切牛肉

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教你點樣逆紋切牛肉

[點煮網 X Kitchen Dynamic] 生活煮食小貼士 – 剝蒜頭

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生活煮食小貼士 - 剝蒜頭

馬鈴薯去皮其實只要一拉就好,超級簡單又實用!整片薯皮撕下來超級痛快!

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馬鈴薯是許多人都非常喜歡的食物,但是馬鈴薯去皮也一直都是讓人倍感頭疼的過程,最常見的去皮的方式就是用刮刀,但是當需要的馬鈴薯數量比較多的時候就很費時,而且很容易浪費馬鈴薯肉。 今天我們就要跟著生活達人來學習一種新的...

「用特別刀法處理過的」橙,原本剝橙皮可以如此好玩

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大家看到你這樣剝橙肯定會崇拜你! 橙是大人孩子都喜歡吃的水果之一,但是只要是吃過的人就知道,剝橙可不是一件容易的事,每次剝完橙之後,現場都會變得非常災難。到處都是橙皮的碎片,收拾起來非常惱人。 不過沒關係,以下即...

震驚!「花椰菜」原來不能用鹽巴洗,毒物科醫師太太說用鹽巴洗了不但變胖還會… 太恐怖了!

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大家都知道要多吃蔬菜水果來攝取不同的營養,然而卻也同時被蔬菜水果上的農藥殘留給嚇得一愣一愣的。 到底,要怎樣才能夠有效的把蔬菜水果上的農藥殘留給清洗乾淨呢?今天就讓已故毒物科醫師林傑樑妻子譚敦慈來告訴你正確的清洗方...

天啊! 原來只要這個動作,發黑香蕉瞬間變回新鮮香蕉?!! 實在太神奇了!一定要分享出去!!

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許多水果買回來之後如果不放進冰箱就容易腐爛,更不用說香蕉了,它即使在冰箱中,也會受到濕氣的影響而發黑,所以常常會來不及品嚐就只好捨棄它了!但只要你將這招學起來,以後再也不用隨便浪費香蕉啦! 首先,你需要一支已經發黑的...

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