Category: 烹飪

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如何可以快速令刀子變回鋒利

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刀用久了難免會變鈍,嚴重影響切菜的速度和質量,但是一般人的家中幾乎很少備有磨刀石,而專業的磨刀工更是一時難尋。其實,在我們的廚房中就隱藏著一個磨刀好幫手,它就是我們每天都會用到的瓷碟。一起來看看網上這段視頻教你怎樣磨...

注意!當氣球遇到橙時,竟然會發生如此化學變化!

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為什麼橙子皮能夠引爆氣球呢? 原來是因為橙皮富含芳香烴,而氣球的主要成分是乳膠,兩者相遇會產生劇烈的化學反應。 類似橙子、橘子、檸檬等果皮汁都帶有這一類酸性物質,會與氣球的橡膠物質發生化學反應,使氣球表面的物質老化...

醉西瓜

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開party整就夠曬霸氣~!

他把「白醋」倒進有一顆雞蛋的罐子裡,幾個小時後…奇蹟發生了!雞蛋竟然變成…

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  等下就試做一個! 大家小時候應該都有玩過彈力球,輕輕一丟就可以彈超高讓孩子們看到都很興奮,不過長大後這樣的玩具好像很容易不知道是否該留著或丟掉。丟了浪費,留著又佔空間,有位網友居然異想天開的自製一種「...

如何切絲

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教你用刀切絲

看來我一直以來都用錯方法了…開心果原來要這樣吃!為什麼以前完全沒想到呢?

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開心果好吃又有營養,吃開心果對人體有很多好處,開心果也是逢年過節人們飯後常吃的東西。。 可是有時候開心果那堅硬的外殼很難打開。除非用特殊工具,不然無論你怎麼壓怎麼咬都是打不開它們的。 其實,最方便的方法就在我們的...

【點煮易】菠蘿咕嚕肉 | Pineapple Sweet and Sour Pork

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詳細食譜:http://www.dimcook.com/recipe/021e97ca97/

韓國街頭小食冰糖士多啤梨

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係韓國街頭上唔難發現冰糖士多啤梨,今次一於同大家一齊整下呢個韓式冰糖士多啤梨。D士多啤梨又大又多汁,真係好fresh好juicy! !YUM YUM~ 點樣做?食譜► http://www.dimcook.com/recipe/edit/601d5d9cc0/1 Dimcook 濃縮精華3...

【點煮易】酸湯金針菇肥牛 | Sliced Beef Soup With Enoki Mushrooms

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特別喜歡這道色澤黃燦燦的金針菇酸湯肥牛, 肥牛鮮嫩,味道鮮美,酸辣開胃。   Baidu @Huitu 金針菇吸收了酸辣的湯汁,非常入味, 吃起來特別解饞特別過癮。 Baidu @Huitu 雖然...

心形牛扒教學

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心形牛扒可說是情人節的經典美食,但怎樣做你又知道嗎?

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