Category: 烹飪

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彈牙蝦膠的做法

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注意: 在家裡不要把蝦汁滴到地上喔~

教你何完美取出盒装豆腐

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常常我們在處理盒裝豆腐的時候,倒出來的樣子總是爛糊糊的,現在就教你一個方法,超簡單的,才一步驟.... 只要在對角用剪刀剪下一小口 斜對角也剪掉一小處 最後就能直接倒出超完美的豆腐了! 這技能學...

如何選好蟹

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影片裏蟹還在成長未夠肉    

[點煮網 X Kitchen Dynamic] 生活煮食小貼士 – 剝蒜頭

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生活煮食小貼士 - 剝蒜頭

只要把「它」拿出來,切洋蔥再也不會淚流滿面啦!

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  (視頻截圖)       相信就連不會做菜的朋友也會知道切洋蔥總會讓人淚流滿面的困擾,但好消息是只要學會這一招切洋蔥的小撇步,以後就再也不會被洋蔥欺負的淚流滿面活...

醉西瓜

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開party整就夠曬霸氣~!

看來我一直以來都用錯方法了…開心果原來要這樣吃!為什麼以前完全沒想到呢?

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開心果好吃又有營養,吃開心果對人體有很多好處,開心果也是逢年過節人們飯後常吃的東西。。 可是有時候開心果那堅硬的外殼很難打開。除非用特殊工具,不然無論你怎麼壓怎麼咬都是打不開它們的。 其實,最方便的方法就在我們的...

【點煮易】意式番茄蒜香蛤蜊|Clams with Marinara Sauce

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講起意大利,就不得不提及哩個吃貨天堂嘅美食! 由於國土狹長依山臨海,加上受到法國和北非嘅交互影響,所以意大利料理表現得豐富多元。   Pinterest @Karen Marks Pulos   Pinterest @Marissa ...

如何處理豬扒

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這樣切蘋果只要十秒鐘! 切完再噴上「這個」,你再也不需要保鮮盒了,還不快來學!

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這種方式切割後,蘋果可以保存更長時間。 大家普遍使用的切蘋果方法因為要剔除蘋果核而變得十分麻煩,另外,切開的蘋果很快就會變黑,其中的養分不容易保存。是否想過改變傳統切蘋果方法?Grant Thompson-"The King of Random"...

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