Category: 烹飪

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如何切幼絲 (Chiffonade)

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如何切幼絲,可以幫到你切香草令到香草散發香味。

搣蝦殼的三個方法

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你覺得邊個方法最好?

教你做天然酵母

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教你在家裡做天然酵母!!

如何開生蠔

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影片教你兩個開生蠔嘅方法

1分鐘教你「點煮點食」

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「點煮網」醒你9折嘆美酒佳餚! 大家只要於報名時註明為本網用戶,即可於優惠期*內以9折價錢參加由Tell Me Wine及Better Food & Life 合作舉辦的4場「點煮點食」即場煮食分享晚會,更將免費獲贈Lyoness國際會籍。參加者將可在舒適...

想雞胸肉脆D?

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將雞肉用刀戳兩邊. 放保鮮紙然後壓扁到厚度平均. 加鹽,然後放入雪櫃1小時或過夜. 雪完後,抹乾雞肉然後加黑椒. 加油落平底鑊. 放雞上,然後用一個重嘅煲壓住 開火煮7-9分鐘。然後可以另開個煲。 煮多6-8分鐘...

[星級Blogger煮食小貼士] Cici – 保溫杯營養麥皮早餐

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由Dimcook星級Blogger Cici教你用保溫杯,輕輕鬆鬆做個麥皮早餐!

[點煮網 X Kitchen Dynamic] 生活煮食小貼士 – 剝蒜頭

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生活煮食小貼士 - 剝蒜頭

[星級Blogger煮食小貼士] Cici – 炒滑蛋秘技

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唔洗多油個炒蛋先滑架~

馬鈴薯去皮其實只要一拉就好,超級簡單又實用!整片薯皮撕下來超級痛快!

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馬鈴薯是許多人都非常喜歡的食物,但是馬鈴薯去皮也一直都是讓人倍感頭疼的過程,最常見的去皮的方式就是用刮刀,但是當需要的馬鈴薯數量比較多的時候就很費時,而且很容易浪費馬鈴薯肉。 今天我們就要跟著生活達人來學習一種新的...

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