Category: 烘焙及甜品

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超簡易!用糖霜和可可粉裝飾蛋糕

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超簡單的裝飾方法!!! 只要留意兩點就可以: 1. 確保蛋糕已經涼透才開始裝飾,也可以先把蛋糕放進雪櫃裡15分鐘 2. 把紙條和蓋子拿起的時候一定要垂直向上拿起,以免弄花圖案

【點煮易】朱古力花生醬熔岩蛋糕|CHOCOLATE PEANUT BUTTER LAVA CAKE

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朱古力整甜品可以話喺無懈可擊!一入口,迷人嘅口感加上可可的芳香,足以叫人沉淪! 但喺朱古力+花生醬嘅組合,你又試過未呢?仲系無添加麵粉嘅健康做法噢! Pinterest @Madison Leach 味甜可口嘅朱古力,總喺可...

【點煮易】酸湯金針菇肥牛 | Sliced Beef Soup With Enoki Mushrooms

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特別喜歡這道色澤黃燦燦的金針菇酸湯肥牛, 肥牛鮮嫩,味道鮮美,酸辣開胃。   Baidu @Huitu 金針菇吸收了酸辣的湯汁,非常入味, 吃起來特別解饞特別過癮。 Baidu @Huitu 雖然...

超簡易Kit-Kat聖誕糖果屋

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原來整糖果屋唔一定要用餅乾,用Kit-Kat都一樣得嫁,超簡單,小朋友都可以一齊玩! 材料: 4包Hershey牛奶朱古力 5包4條Kit Kat白牛奶朱古力 1包Kit Kat家庭裝牛奶朱古力 將200克(約)雀巢牛奶巧克力融化 5枝棒棒糖...

怎樣做朱古力扇

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記著要用已調溫的朱古力喲!

戚風蛋糕徒手脫模法示範

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感謝用戶owenmama的分享!

Disney Tsum Tsum造型棉棉甜筒

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Tsum Tsum 新玩法! 今次唔係點、連TsumTsum鬥高分, 而係要砌起一隻隻好可愛既Tsum Tsum棉花糖鬥「高」! 點樣做?食譜► http://www.dimcook.com/recipe/31880a0e0a/ 30秒簡短版教學 ► http://www.facebook.com/DimCookHK/videos/...

鬆鬆鬆軟鬆軟 鬆馳熊麵包

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最近日本最流行既3D造型卡通麵包,依家教你整鬆馳熊版!~~ 一隻隻鬆鬆軟軟既鬆馳熊,真係好想咬完一啖又一啖!!   基本材料 麵粉 260克 砂糖 40克 巧克力粉 1湯匙 鹽 3克 乾酵母菌 3克 牛奶 180cc ...

和菓子兔仔賞月

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  中秋節到喇!!一班和菓子兔仔都嚟湊熱鬧賞月,呢個畫面好有愛呀~! 基本材料 粘米粉150克 糖50克 熱水100毫升 黃色色素 少許   步驟 1. 攪勻粘米粉和糖 2. 倒入熱水 3. 用匙...

教你蛋白霜打發

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這邊示範用手提打蛋器打發蛋白的過程,適用於戚風蛋糕與天使蛋糕  

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