復活節就到啦,放假最啱就係係屋企整下嘢食。哩個紅蘿蔔造型木糠布甸簡單易整。士多啤梨整到成個紅蘿蔔咁超應節,包保大人細路都鐘意!
【點煮易】紅蘿蔔造型木糠布甸|Carrot-shaped Oreo Serradura
步驟:
Oreo奶油杯:
- 將Oreo的夾心去掉。
- 將Oreo裝入保鮮袋中,用擀麵棍把餅乾壓碎,備用。
- 將淡忌廉打發,然後加入煉奶、雲尼拿香油繼續打發至有固定紋路,且紋路不消失。
- 將打發好的淡忌廉裝入唧袋中,備用。
- 把壓碎的Oreo鋪滿底層,輕輕壓實。
- 鋪一層奶油,要和餅乾層一樣多。
- 再鋪一層Oreo,壓平,重覆以上步驟直到鋪滿整個杯,頂層必須是Oreo。
- 將木糠布甸放入雪櫃,備用。
士多啤梨紅蘿蔔:
- 白朱古力隔水加熱至完全融化。
- 加入橙色色素和椰子油到白朱古力,攪拌均勻。
- 將士多啤梨浸入融化的朱古力中,然後慢慢拔出。
- 平放在牛油紙上,靜置幾分鐘至自然乾。
- 把剩下的朱克力裝入唧袋,淋在草莓上。
- 最後,把士多啤梨放在奶油杯上。
- 放入冰箱冷凍1小時或以上即可食用。
詳細食譜: http://www.dimcook.com/recipe/dee4c2d65f/