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莓果嘅季節又嚟到!唔想次次淨係用啲莓嚟整蛋糕,整甜品咁悶?不如試吓整麵包啦,甜得嚟又健康好味,大人小朋友都一定鐘意!

 

 

步驟:

1. 焗爐預熱至170℃。

2. 將香蕉、雞蛋、雲尼拿香油、乳酪、蜜糖放入食物處理器中打成泥狀,備用。

3. 將麵粉、發酵粉、小梳打和鹽放入食物處理器中攪拌均勻。

4. 將香蕉混合物加入麵糊中,攪拌至完全混合。

5. 士多啤梨切成小塊,與藍莓一起倒入混合物,輕輕攪拌。

6. 將混合物倒入鋪好牛油紙的焗盤中,放入焗爐以170℃焗50分鐘。

7. 取出後稍為放涼後,切成厚片即可。

詳細食譜:http://www.dimcook.com/recipe/4d54be6a7d/

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