焗爐紙裡的三文魚x雜菜燴

三文魚含有高奧米加-3，人體製造唔到嘅不飽和脂肪酸，要吸收就靠佢喇！呢款包到實一實既焗三文魚，鎖住營養之餘，又保存到水份，就啱曬怕生食，至愛美既你喇 !

基本材料

三文魚 2條 (每條8-9盎司)

熟菜 適量

熟薯仔3個

鹽 適量

黑椒 適量

橄欖油 適量

1. 把焗爐紙對摺

2. 剪半圓線條, 剪成橢圓形狀

3. 翻開如圖

4. 在焗爐紙其中一面滴少許油

5. 用手塗抹均勻

6. 在塗油的一面, 擺放菜、三文魚、半熟薯仔，曬上鹽、黑椒、橄欖油調味

7. 對摺焗爐紙

8. 把對摺的焗爐紙沿邊摺疊，封實三文魚

9. 於400度焗爐焗15分鐘

10. 拿出後放置大約15分鐘直至焗爐紙收縮

11. 於中間沿邊剪開

12. 翻開即可享用！

食譜▶ http://www.dimcook.com/recipe/84f52b79bf/

Source: Food Wishes